每次门诊处方不得超过多少种药品。

每张处方不应超过几种药物，应根据处方类型确定。目前处方标签有西药处方和中药处方两种，具体管理规定不一样。

1.西药和中成药不超过5种。

根据我国卫健委制定的《处方管理办法》，医生使用处方笺需要分别开西药和中成药，即不能在一张处方上开中成药和西药；此外，还规定每张处方不得超过五种药物，每种药物需另起一行书写。

2.中药饮片数量不限。

按照现行的处方管理办法，中医开中药饮片没有固定的数量限制，医生根据自己的经验和患者的情况开具。小处方通常含有3-5种草药，而一些大处方可能含有20-30种草药。

中药饮片处方除了要写中药饮片的名称和用量外，还应注意一些特殊的饮片，如配药、煎制方法等，一般都用小字标注在相应的饮片上方，并用括号括起来。当对某些特殊饮片的炮制有要求时，需要在相应饮片前写标记。

3.需要处方数量。

一般来说，普通处方开的药数不应超过7天的用量；急诊处方一般不超过3天。如果患者是慢性病，需要长期服用同一种药，处方量可以适当延长，但需要医生说明原因。

总之，按照我国的处方管理办法，西药和中成药的每张处方不能超过五种，中药饮片的数量也没有限制。同时，处方的剂量也有规定，需要医生遵循。