中药炒枣仁的功效与作用
炒酸枣仁的功效是安神。酸枣仁有镇静作用，研究发现炒酸枣仁比生酸枣仁有更强的镇静作用，还能镇痛降温。
治疗失眠。《本草纲目》指出酸枣仁？睡觉让你更，睡不着炸不着。？所以炒酸枣仁对失眠有着非同一般的效果。
养肝益气。受酸枣仁特性的影响，炒酸枣仁具有补中益气、强筋骨的功效。比如神农本草经里就有这方面的描述。补中、益肝、强筋骨、助殷琦，都是大枣的优点。？。
治疗心律不齐。根据对小鼠的科学研究，得出结论:心脏不规则的小鼠，使用酸枣仁后，十分钟左右，心律就会恢复正常。
改善人体微循环。据研究表明，酸枣仁能扩大人体内微小血管的直径，改善整个人体的微循环。
值得注意的是，炒酸枣仁虽然好，但也不能乱用。《本草求真》明确指出:？湿润性，滑泄是最忌讳的。？所以肠道功能不好的人和孕妇慎用。
酸枣仁具有养心养肝、宁心安神、敛汗生津的功效，主要用于治疗体虚、失眠、惊悸、多梦、体虚、多汗、津伤、口渴。
古代记录的功效
《神农本草经》中早有记载。大枣可以吗？以智人合体固五脏延年益寿？。所以，不要小看这种野果，它有很大的药用价值，可以起到养肝、宁心、安神、敛汗的作用。在医学上常用于治疗神经衰弱、心烦失眠、多梦、盗汗、易休克等疾病。同时可以达到一定的滋补强壮的效果。常见中医？镇静安眠药？由酸枣仁为主要原料制成。
现在研究一下功效
(1)现代研究表明抗心律失常，但器质性心悸、心悸无效。比如风湿性心脏病，本身瓣膜有问题，镇静剂无效，这是手术问题。所以安神是针对功能性的。
(2)酸枣仁有一定的滋补作用，对心、肝阴血有微弱的滋补作用。养心阴，苦心，养肝阴，养肝血，但不是补药，成不了效果，反而更适合虚证。
(3)酸枣仁是养心安神的重要药物，具有良好的镇静作用。味甘酸，敛汗，治心阴虚或肝肾阴虚，常盗汗心烦失眠，是其特色。它可以与其他止汗剂(五味子和山茱萸)合用，用于治疗多汗。在古代，人们误以为它是用来睡觉、煮、炒、生的。它的果肉就有这种功效。炒菜也要略炒，会降低镇静作用。该粉末具有良好的效果。
酸枣仁含有生物碱、皂苷、黄酮类等多种药理成分。具有镇静、催眠、镇痛、抗惊厥、降血脂、抗血小板聚集、增强免疫功能、降血压、抗缺氧、抗心肌缺血、抗心律失常、抗衰老和抗辐射的作用。
维持身体的营养平衡。
酸枣仁还含有丰富的维生素C，平时食用可以补充身体所需的维生素C，维持身体的营养平衡。
宁心安神。
《神农本草经》中早有记载。大枣可以吗？以智人合体固五脏延年益寿？。所以，不要小看这种野果，它有很大的药用价值，可以起到养肝、宁心、安神、敛汗的作用。在医学上常用于治疗神经衰弱、心烦失眠、多梦、盗汗、易休克等疾病。同时可以达到一定的滋补强壮的效果。常见中医？镇静安眠药？由酸枣仁为主要原料制成。
汗液生津，用于体虚多汗。
此味酸，有收敛、止汗、生津的作用。常用于体虚自汗、盗汗、心神不宁者。比如人参茯苓分粉，大米混合，治疗盗汗。
补益肝肾，养心安神。
适用于妇女更年期综合症及失眠、面部潮红、手足发热、头晕耳鸣、带下、遗尿、尿频等。
养心安神，可用于治疗失眠、心悸、抑郁。
传统的用西药治疗失眠和抑郁症的方法，往往副作用很大，容易上瘾。中药有安眠药没有的优点，就是不会上瘾，不会产生依赖性。
酸枣仁能有效解决失眠，提高睡眠质量，缓解头痛、头晕、疲劳。缓解紧张、焦虑、抑郁、记忆力减退、神经衰弱等不适症状。，并取得良好效果，无任何毒副作用和依赖性，帮助人们真正实现自然健康睡眠。
其他功能。
有一定的降压作用；它对子宫有兴奋作用。用于阴血不足、心悸、失眠、健忘；身体虚弱和出汗。
酸枣仁的副作用据有关专家介绍，酸枣仁的副作用有:口唇麻木、有呛咳感、舌头僵硬、流涎、四肢麻木、心律不齐。
此外，酸枣仁具有一定的毒性:酸枣仁150g/kg灌胃给小鼠无中毒症状，大鼠慢性毒性试验证明其毒性极低，小鼠腹腔注射致死量为14.33？2.015g/kg。然而，极高的剂量也可能有毒。