适合老年人的食材，请进。
山楂、荷叶、冬瓜、薏苡仁、芹菜、粳米、何首乌、菊花、灵芝、丹参、黑木耳、香菇、银耳、银杏叶、普洱茶、紫背天葵、青椒、海带、紫菜、西兰花、萝卜、胡萝卜、黄瓜、豆腐、玉米、海带、大豆。
二、防治慢性咳嗽、慢性支气管炎、哮喘、过量烟酒成分:
西洋参、牛蒡、太子参、山药、百合、南星、北星、川贝、虫草花、白萝卜、雪梨、猪肺、鹧鸪、鸽子、鹌鹑、枇杷、羊胎素、沙参、玉竹、燕窝、银耳、林蛙、生姜、柚子、杨树。
三。调理脾胃、促进吸收消化的成分:
小麦、小米、糙米、山药、茨城、莲子、玉米、葛粉、北芪、党参、砂仁、陈皮、生姜、杏、田鸡、荷叶、猪肚、阿胶、扁豆、茯苓、白术、米锅巴、大蒜、扁豆、薏米、苹果、鲫鱼、猪肠、葡萄干。
第四，养肝明目的成分:
猪肝、胡萝卜、蝉花、仁肉、枸杞、菊花、野菊花、山药、山茱萸、黑豆、桂圆、夜来香、累肉、鱼、黑芝麻、核桃、菊花蜜、红薯叶、羊肝、银耳、大白菜、茶叶、鲜菜、橙子、红枣、桑葚。
五、养血、补肾、聪耳成分:
猪腰、猪脑、核桃、白芷、川芎、天麻、鱼头、山茱萸、枸杞、甲鱼、水鱼、羊肉、莲子、竹芋、黑豆、狗肉、何首乌、黄精、熟地、桂圆、桑椹、黑枣、小麦、羊肾、肉苁蓉、香菇、猪骨等。
六、血液、头发、美容成分:
柠檬、黑芝麻、核桃、何首乌、鸡蛋、肝脏、桑椹、熟地黄、生地、葵花籽、海带、蔬菜、水果绿豆、豆芽、豆腐、大枣、枸杞子、桂圆、甲鱼、草鱼、蜂蜜、山药、松子、花生、紫菜干、芹菜、菱角。
七、肾和骨的成分:
母鸡、牛肉、黄芪、党参、黄豆、胡萝卜、熟地黄、核桃、羊肉、当归、生姜、川牛膝、淫羊藿、何首乌、黑豆、黑枣、猪蹄筋、枸杞子、羊肾、猪肾、猪舌、鱼刺、虾、麻雀、甲鱼、羊奶、麻雀、五指花蜜等。
日常生活中我们会吃很多普通的食材。不要小看这些普通的食材。这些成分对老年人有很多好处。过来看一看。
1、玉米:玉米油含有不饱和脂肪酸，高达60%的亚麻油酸，是很好的胆固醇吸收体；中药中的玉米有利尿作用，有助于稳定血压。
2.薏仁:薏仁，一种水溶性纤维，能加速肝脏排除胆固醇，保护心脏健康。
3.坚果:杏仁、花生等坚果富含对心脏有益的氨基酸和不饱和脂肪酸，可降低患心脏病的风险。
4、黑芝麻:黑芝麻含有不饱和脂肪酸和卵磷脂，能保持血管弹性，防止动脉硬化。
5.菠菜:本品富含叶酸，可有效预防心血管疾病。此外，菠菜中的铁和微量元素也能起到补血的作用。
6、木耳:食用菌能刺激胃肠蠕动，加速胆固醇排泄。此外，黑木耳中含有抗血小板凝固物质，对动脉硬化、冠心病、阻塞性中风有很好的保健作用。
7.大豆:大豆含有多种人体必需的氨基酸，其中大部分是不饱和脂肪酸，能促进体内脂肪和胆固醇的代谢。
8.海带:海带是一种可溶性纤维，比一般的植物纤维更容易被大肠分解吸收，因此可以加速胆固醇等有害物质的排泄，防止血栓形成和血液粘度增加，预防动脉硬化。
9.土豆:这种食物含有较多的维生素C、钠、钾、铁等。，尤其是钾，每100克含钾502毫克。是一种不可多得的高钾蔬菜。心脏病患者，尤其是心功能不全患者，常伴有低钾血症。经常吃土豆不仅可以补充钾，还可以补充糖、蛋白质、矿物质和维生素。
10、芹菜:芹菜中含有芹菜素，可以保护心血管功能。吃芹菜要带叶，因为叶子是营养的精华。叶中的维生素C比茎中的高，且富含植物营养素，营养价值高。芹菜也是富含纤维素的食物。最新研究结果表明，多吃富含纤维素的食物可以降低心脏病发作的风险。1，豆类蔬菜
这种食物，无论是青、黄、紫、宽、窄，都是以洋葱、番茄为辅料，再配以八角、大蒜、紫苏调味而成。菜很好吃。你不妨试试它们。豆类蔬菜富含维生素B和叶酸，物质结构精细，色泽鲜艳。它们在室温下用塑料袋储存两天后仍然可以照常食用，但最健康的食用方法是洗净采摘，放入锅中，买回家后食用。
豆科蔬菜+西红柿+洋葱
切两个洋葱，普通勺子大小。用少许橄榄油翻炒一会儿，加入一些蒜末和丁香，加入一斤左右的豆类蔬菜，一个去皮切块的番茄，少许盐，加水至所有食物刚刚过去，慢煮至豆类蔬菜变软，再加入一些胡椒粉和盐。咸味取决于个人口味。如果还没吃完，可以加几滴柠檬汁调味到第二天。
豆科蔬菜+茴香+洋葱
豆类和蔬菜要煮好，不要放盐，不要煮透。煮好就行了，就是嚼起来还有点脆。放入容器中。当余温还在时，加入少许黄油或橄榄油，切成条状的大蒜，一撮新鲜茴香粉和几片洋葱。这是一种营养成分没有损失的原味豆沙拉。
豆类蔬菜+大蒜酱
或者先把豆子和蔬菜煮熟，再拌上超市里能买到的蒜蓉酱；另一种方法是将等量的豆类蔬菜、蒜蓉酱和煮熟的土豆块混合，再加热一会儿，既简单又营养，同时热量也不高。
边肖知识库:
紫苏，唇形科植物，性味辛温，归肺、脾经。具有解表散寒、行气和胃的功效，可用于治疗风寒感冒、咳嗽恶心、妊娠呕吐、鱼蟹中毒。日本学者伊藤武在《风味调味趣谈》中提到紫苏，称其对疲劳、感冒、咳嗽、口腔炎、脑贫血、食欲不振、痢疾、精神焦虑等有效，值得推荐。日本人普遍认为它能使人的神经系统得到休息。紫苏是日本代表性的风味调味料之一，也非常适合做意大利面。睡前喝一杯紫苏茶，精神会安定下来。
2.南瓜
刚从藤上摘下来的南瓜，表面光滑，形状饱满，颜色鲜艳，非常漂亮。不仅热量低，还含有钾、磷、钙等营养成分。常温下食品袋的最佳保存时间为5天左右。
南瓜+松子+意大利奶酪
将南瓜切片，铺在浅碟中，撒上紫苏，加少许橄榄油，表面覆盖炒好的松子和意大利芝士，蒸至清香可口。
南瓜+山羊奶酪
这道菜最好选择夏天出产的南瓜。切成块状或薄片，滴上几滴上好的橄榄油，根据个人口味加入适量的山羊奶酪，小火加热20分钟，撒上一些胡椒粉和丁香，搭配意大利面食用。它有独特的味道。
南瓜+酸奶
夏季出产的南瓜是首选。将南瓜切成半寸厚的块，加入一勺盐拌匀。静置30分钟，去除多余的水分。将半杯酸奶、蒜末、一勺辣椒粉和一撮茴香混合作为调料。将腌制好的南瓜用水冲洗干净，沥干，滴几滴橄榄油，加热一会儿，让油的香味渗透到南瓜里，然后加入几滴酱油调颜色。上菜。
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奶酪是在牛奶中加入凝乳酶制成的牛奶，使牛奶中的蛋白质变硬。也叫奶粉、奶糕。蒙古人有时称之为奶豆腐。
奶酪营养丰富，蛋白质含量达到25%左右。乳脂含量27%左右，钙可达1。2%。而且钙磷比接近2: 1，最容易被人体吸收，为80%-85%。是补钙的理想食品，也是补充优质蛋白质的理想食品。奶酪比人奶和牛奶更有营养。
世界上有800多种奶酪。法国有400多种奶酪。在被誉为“美食之国”的法国，奶酪是法国的国粹。法国人甚至说，“吃了没有奶酪，等于为了一个美女失去了一只眼睛。”2001年欧洲人均奶酪消费量为18kg。
3、柿子椒
柿子椒也是一种外观漂亮、营养丰富的绿色食品。它富含维生素C，含量是其他辣椒品种的两倍。经常食用可以增强身体的抵抗力。柿子椒的皮一般比较厚，炒或者烤的时候容易让皮变大。新鲜的柿子椒表面光滑，结构厚实致密，常温下放入食品塑料袋中可保存一周。
柿子椒+沙拉酱
柿子椒切条，炭火烤至九成熟；如果没有炭烤的条件，也可以把柿子椒煮到表皮起泡开裂。将煮熟的柿子椒切碎放入碗或盘中，冷却10分钟，去皮，将西红柿丁和切碎的生芹菜与之混合，加入少许蒜末、葱花和香料，加入一勺柠檬汁，或橙汁代替，加入两勺盐、四勺橄榄油和几勺。
柿子椒+紫苏
还是用木炭烤的条状柿子椒。加入橄榄油、少许盐和大量紫苏粉拌匀。简单又好吃。
柿子椒杂烩
选择黄、红、绿等各种颜色的柿子椒，切成小方块，加入蒜末和香菜，两勺红洋葱丁，然后倒入2-3勺橄榄油和几勺红酒，将搅拌均匀的柿子椒放入锅中，根据个人情况加热3-3分钟。如果你将它们与炭烤熟的鸡胸肉混合在一起，它将成为一道诱人而丰富多彩的菜肴。
4.瓜果
吃生瓜果不仅简单方便，还能保证营养不流失。这类食物富含钾和维生素A，香甜多汁，如西瓜。这种食品在切开前可以低温保存5天左右，切开后用保鲜膜包好可以低温保存3天左右。
新鲜甜瓜鸡尾酒
可以把哈密瓜、西瓜、白瓜切成方块，放在玻璃容器里冷藏，加入mouscardo微甜白酒或其他种类的甜酒，量不要超过瓜块，也就是大功告成了。什么鸡尾酒会比这更简单？
瓜果+山羊奶酪
这道菜味道特别，但对于喜欢尝试新菜的人来说，值得一试。将西瓜切成小块，放在单独的盘子里，加入一些薄荷和一小块山羊奶酪，然后滴几滴柠檬汁，一小撮胡椒和盐。这道菜又咸又甜又辣，味道好极了。
甜瓜
即一种气泡饮料(西班牙语叫Agua Fresca，翻译为“淡水”)，你可以选择一种喜欢的瓜类食物来制作这种饮料。将瓜子清洗干净，去皮，将瓜肉搅拌成汁，加入几杯清水，根据自己的喜好加入一些糖，也可以根据个人口味加入橙汁或柠檬汁，混合冷藏，饮用时加入冰块，更入味。
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莫斯卡托是原产于法国的白葡萄品种马斯喀特，在网上也被称为“马斯喀特葡萄”。其特点是具有浓郁的热带水果(如荔枝)和玫瑰的香气。马斯卡多微甜白酒(MOSCATO D'ASTI)产于意大利。
5.玉米
玉米是一种不容易冷藏保存太久的食物，否则甜味的原有风味会受到不同程度的破坏，新鲜的玉米最好。富含玉米黄质，可以保护视力，增强身体抵抗力。新鲜的玉米，饱满圆润，买回家后要在三天内吃完。
玉米煎蛋卷
将干净的玉米粒与4-5个鸡蛋制成的蛋液混合，在平底锅中倒入少许黄油，将玉米粒和蛋液的混合物慢慢倒入锅中，加入少许马苏里拉奶酪和紫苏粉，煎至熟。很好吃很好吃。
爆炒嫩玉米
小葱用少许油炒一会，加入嫩玉米粒和少许水，加入八角或紫苏或小葱或芹菜调味，加入1/2杯山羊奶酪，撒上一撮香菜、茴香和胡椒，西式吃法带来清新感。
豆子煮玉米
这是一种印度的饮食方式。将新鲜玉米粒和四季豆按3: 1的比例混合，加入几勺黄油，倒入清水至水少于混合物的一半，1/2勺盐和少许胡椒粉，小火慢煮至水干。上菜。更正宗的印度吃法是加入红辣椒调味，别有一番风味。
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马苏里拉奶酪是一种温和、白色、有弹性的意大利奶酪，通常融化后放在披萨上食用。新西兰国家乳制品委员会发言人内维尔说。马丁最近表示，随着中国居民饮食口味的变化，中国市场上外国奶酪产品的消费量一直在稳步增长，特别是快餐连锁店制作披萨和汉堡所需的马苏里拉奶酪。这种食物不是中国人的传统饮食，但市场需求变化很快，中国人已经越来越热衷于吃西餐。
6.番茄
番茄是色香味俱佳的食物之一。含有丰富的番茄红素和维生素c，需要注意的是要常温保存，冷藏会破坏其原有的物质结构。成熟的番茄可以最大程度的分解番茄红素。
番茄+樱桃+葡萄干+梨
将番茄随意切成丁状(小番茄可以从中间切开，也可以原封不动)，与樱桃、葡萄干、梨子丁混合，放一勺橄榄油，倒入锅中慢慢煮至熟透。小心不要把西红柿煮成黏糊糊的形状。在上面撒一点胡椒粉，放在吐司上食用。也可以用来拌意大利面。
番茄+米饭+面包屑
巧妙的把番茄从中间切开，填满煮熟的米饭，撒上蒜末、芹菜、紫苏，淋上少许橄榄油，放入微波炉高温烘烤20分钟。拿出来的时候撒点面包屑，不仅有趣，还蛮有异国情调的。
番茄+马苏里拉奶酪+柠檬汁
将番茄从中间切开，加入少许胡椒粉、盐、马苏里拉奶酪、蒜末和柠檬汁，滴入1-2滴橄榄油，放入微波炉中高温加热20分钟，直到番茄煮成稠状，然后夹在三明治中食用。它营养丰富，味道鲜美。