广西每年七月初七储存的山泉水有什么作用?

在广西,七七水有几种用途:常规解渴、泡酸笋、药引、轻度皮肤瘙痒调节各种痰浊。具体用法将在下面讨论。

首先,解渴。虽然不知道是什么原因,但就是“生水”喝了不会伤胃。很多人在野外喝泉水都会拉肚子,而七七的水就是这么神奇,直接喝不会拉肚子,所以有时候茶没了就可以直接喝。山村里的人七月七直接在山上囤两坛子水,一年四季上山干活都可以用。

第二,泡酸笋。因为七月初七储存的水不容易变质,所以在喜欢吃酸笋的广西,很多人泡酸笋都用七月初七水。正好酸笋用的竹笋品种——牛角笋生长在6月底7月初,除了笋尖,用这个泡酸笋会特别酸脆。

第三,做医学介绍。广西的一些中医、壮医,在开某个方子的时候,会告诉他们用七七水作为引子。具体功能未知。有的人症状一样,药方一样,一个用常规水源,一个用七七水,疗效却大相径庭。具体原因目前科学无法解释。

第四,调皮瘙痒用的贴。山里蚊子多,老一辈传下来的习惯是,如果有痒的地方,就是用七七水调成糊状擦在皮肤上。过了一段时间,就会慢慢好起来。——我觉得应该抹在上面,这样痒的地方就不会接触到空气,但是有这样的习俗。

七月的具体作用也和很多地方不一样。我老家在广西梧州,估计南宁和河池的做法不一样。