鸭子属于哪一部分？

题主是不是想问:“鸭胗是哪个部位？”鸭肫是鸭子的肌肉胃。鸟类的胃分为腺胃(真胃)和肌胃(沙囊)。中药称为鸡内金、鸡内金、鸭肫。主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、烟酸、维生素和钙、镁等矿物质。