冬虫夏草可以用莲藕炖排骨吗？

冬虫夏草富含蛋白质、18种氨基酸、17种微量元素和12种维生素。秋冬季节营养极其丰富，干燥，是炖汤的最佳方式。

材料

600克排骨

生姜3片

玉米1根

1胡萝卜

藕1段

冬虫夏草50克。

3根葱

3汤匙料酒

盐2块钱

鸡精1勺

练习步骤

1.买回来的排骨，用冷水泡1小时，泡出血水。

2、冷水，冲洗干净。

3.在汤锅里放入足够的水，洗净排骨和一片姜。

4.火在沸腾。

5、转小火煮约1小时。

6、排骨已煮至酥脆，加入料酒。

7.加入洋葱结。

8、莲藕、胡萝卜、玉米切块，倒入汤中一起炖。

9.将虫草洗净，加入汤中。

10，保持中火30分钟左右，莲藕和玉米熟了。

11，加盐调味。

12，加鸡精提提神，还是留着吧。

13，撒葱花，吃~

技巧

排骨必须是新鲜的。冻猪肉不适合煲汤。