甘草有什么作用？

甘草是中药中应用最广泛的药物。比如《伤寒论》110个方剂中，有74个方剂使用甘草？明代李时珍的巨著《本草纲目》说:“诸药之中，甘草为王？治乳石毒72种，解植物毒1200种，调和诸药，功不可没。所以难怪人们称赞甘草为“中药之王”？

乌拉尔甘草为豆科植物，生于干燥草原和向阳山坡，分布于我国西南？从西北到东北是多年生半灌木草本？根和根茎粗壮，果皮红棕色，羽状复叶，腋生花序，蓝紫色花冠。豆荚呈镰刀状，全株密被短毛和多刺腺体。

甘草的根含有甘草甜素和许多其他药用成分？甘草甜素溶于水，比蔗糖甜50倍。即使在1/2000水溶液中，依然有甜味？学者们发现，甘草的药理作用极其丰富多彩。不仅解毒作用强，还有抗溃疡作用？消炎？来解痉止咳？降低血压？降血脂？抗癌效果之类的？

甘草不仅是著名的中药，还用于糖果？香烟在医药和啤酒制造业可以作为调味剂？在蜜饯类水果中，比如甘草和橄榄？甘草李子？甘草、瓜子等。还需要甘草？