橘子皮有什么作用？

早在《本草纲目》中就记载其“理气止呕”，是目前人类已知的含维生素C最丰富的果皮，其功效和用途最为多样和实用。具体有哪些功能，请看下文:

一、药用橘皮

橙子，酸甜可口，气味清爽，是我们生活中不可或缺的水果之一。橘子都是宝。橘皮、橘络、橘核、橘肉都是“天然药物”，一个橘子相当于五个药。每天吃一个橘子可以防止人们患口腔疾病。橘皮也有很强的药用价值。

第二，帮助消化

橘皮又称陈皮，味甘苦，但有橙子的香味。它是由陈皮制成的干果皮。这种果皮如果保持干燥，可以保存很长时间，所以叫陈皮。陈皮助消化，越老越好。陈皮性味辛、苦、温，归脾胃。具有健脾开胃的功效，主要用于治疗消化不良。

第三，祛痰平喘

橘皮挥发油有祛痰作用，其醇提取物有抑制气管平滑肌收缩的作用。陈皮、桑白皮、紫菀可用于痰多、肺气虚引起的咳嗽。

第四，降低血压

将橘皮切成丝，晒干做枕芯，有顺气降压的功效，非常适合高血压患者。

五、防止晕车

65438+上车前0小时，用新鲜的橘子皮，向内折成双层，对准鼻孔，用手指挤压橘子皮，会有几股细小的橘皮油雾从皮中喷出，吸进鼻孔。上车后随时继续挤压吸气，可以有效防止晕车。

家用橘子皮

除臭

嚼橘子皮吐出残渣，反复几次，去除口腔异味更有效。将晒干的橘皮放入铁盒中点燃，可快速去除马桶异味；在室内点燃干橘皮，可以清新室内空气，驱赶蚊蝇；放在橱柜里，除臭驱虫，放在其他柜子抽屉里；把橘子皮放进微波炉里，小火加热1 ~ 2分钟，微波炉的味道就没了。

天然清洁剂

橘皮有清洁牙齿的作用。漱口后，切下一片橘子皮敷在牙齿上来回擦拭，摩擦5分钟。坚持一段时间，牙齿会越来越白，嘴里还会留香。

用橘皮的白丝面擦拭不锈钢锅碗瓢盆，很快就会焕然一新。在处理脏污较重的灶台、水槽时，不妨在煮饭的水中加入橘子皮，再加一勺小苏打，极其干净。

维护家具

因为橘皮富含橙油，可以保养家具。只需将橘子皮清洁剂喷在干净的抹布上擦拭家具即可。不过需要注意的是，橘子皮清洁剂是纯天然的。为避免变质，记得在3周内使用。

美白衣物

家里的白色衣服放久了难免会发黄。将衣服放入煮沸的橘皮水中，静置10分钟，再进行刷洗，黄色的衣服会恢复白色光泽。

用桔皮栽培花卉

橘子皮可以做成花肥。把橘子皮切成小块，越薄的越好。然后将橘子皮放入装有清水的瓶子中，可以适当放一些红糖。最后可以在阳光下发酵。一般当气味略带酸味时，说明发酵良好，用水稀释后即可浇花。花儿绝对是枝繁叶茂，绽放的。

可食用的橘子皮

泡茶

将洗好的橘子皮切成条状，晒干后存放在阴凉处。有空的时候可以烧一壶开水，用橘子皮泡茶，或者泡茶喝，可以提神透气，而且闻起来很香，可以提神醒脑。

制作糖果

将橘子皮切成丝放入清水中浸泡2天，然后取出稍微晾干，用白糖腌制半个月，就成了香甜可口的甜品。

另一种方法是将橘子皮洗净晾干，切成方块，用蜂蜜腌制20天左右。制得的沉水橘皮可用作糖包、汤圆等糖果的馅料，香甜可口。

酿酒

将橘皮洗净，晒干，用白酒浸泡20天左右，制成橘皮酒。自酿橘酒醇厚爽口，清肺化痰，还有解腻散寒的功效。浸泡时间越长，酒味越好。

煮稀粥

煮米粥的时候放几片干净的橘子皮一起煮。粥味道清香可口，开胃，对胸腹胀满、咳嗽痰多的情况有一定的作用。

熬汤

做肉汤或者排骨汤的时候，放几片干净的橘子皮，不仅味道鲜美，还有淡淡的橘子味，让人吃起来不那么油腻。

做果酱

鲜桔皮和干桔皮都可以做成果酱。橘子皮洗干净，锅里加水，煮5分钟，然后倒掉水，加新水，再煮。如此方法处理3 ~ 4次，直到橘皮水的苦味不太重。然后把橘子皮里的水挤出来，用刀把橘子皮剁成细粉，更好的是用搅拌机打碎。最后，将细分好的橘皮再次放入锅中，根据橘皮的量加入红糖、白糖、糖精和水，烧开后用文火熬成浓稠的糊状，果酱就做好了。