如何把香喷喷的炒土豆丝做的好吃又简单，如何图文并茂的分享，小木。

第一种:

油炸马铃薯片

材料(4人)

中药:花椒1小勺姜1片(切丝)

土豆400g胡萝卜5cm小葱10。

酒2大勺，盐65438+糖0小勺，油适量。

做法:1，土豆去皮，切成火柴棍细丝。

2.将1在水中冲洗干净，放在竹箅子上过滤掉水分。

3.胡萝卜也切成同样的丝。

4.将小葱切成葱花。

5、油入锅，烧热，放入土豆、胡萝卜、姜，翻炒至透明，撒上胡椒粉。

6.然后加入酒、盐、糖拌匀。

7.装盘上桌，撒上葱花。

第二种类型:

材料:土豆400g，胡萝卜和小葱各5cm，根酒10，盐2大勺，糖1小勺，油适量。中药:花椒1小勺姜1片(切丝)。做法:1。土豆去皮后，切成火柴棍细丝。2.将1在水中冲洗干净，放在竹箅子上过滤掉水分。3.胡萝卜也切成同样的丝。4.将小葱切成葱花。5、油入锅，烧热，放入土豆、胡萝卜、姜，翻炒至透明，撒上胡椒粉。6.然后加酒...

第三种:

油炸马铃薯片

1.土豆切丝，越细越好，越细越好。

2.把土豆丝在水里泡几分钟(淀粉容易粘锅)，然后拿出来晾干~ ~不要放洗衣机里，扔到哪里由你决定。

3.放入油，油七成热，倒入土豆丝，翻炒，翻炒，翻炒至土豆丝熟但不熟，就像牛排九成熟一样。加入适量的盐，高兴的话再加点醋，就是醋炒土豆丝。青椒土豆丝，倒入青椒丝炒熟后再倒入土豆丝。