胶水糊能坚持多久？

自制阿胶糕是一种奶油。如果保存得当，一般可以服用1 ~ 1.5个月，甚至更久。如果保存不当，很容易发霉，夏天两三天就能发霉。

保存注释:

1.装膏药的容器一定要干净干燥，不能留有水分。如果容器是陶瓷或玻璃的，可以用小火洗净烘干，也可以洗净后用微波炉烘干消毒。如果容器是有机材料的，可以清洗后沥干水分，然后放入消毒柜消毒或用微波炉稍微加热，使水分变干。如果容器是金属的，可以清洗后沥干，用红外线消毒或小火烘干除去水分。一般不要用铝锅做容器。

2.不要把所有的药膏都放在一个容器里。近期要吃的部分要分开包装，暂时不吃的部分要密封，放在阴凉通风处。南方比较暖和，膏药容易变质，最好放在冰箱里。近期服用的部分也要放在阴凉通风干燥的地方，避免受热受潮，避光，因为受热受潮容易变质，在阳光下暴晒会损失一些有效成分，影响品质。近年来，一些厂家开始注重膏药的保存，传统膏药每次都用1袋的小真空袋包装，方便携带，让外出吃膏药的人不再为难，也有利于膏药的保存。

3.用勺子取膏药时，先把勺子洗干净，晾干，消毒。如果用来取膏药的勺子没有清洗干净，或者勺子上有水，水渗透到膏药里，或者吃饭的时候用勺子取，如果不注意清洁卫生，会把细菌带入膏药里，这样膏药就容易发霉。

4.如果膏药存放时间长，膏药表层出现小霉斑，除表层外其余部分可取。这时可以去掉霉斑小的部分，剩下的部分再煮。同时，准备干净的容器，装上煮好的糊状物，冷却后密封保存。或者隔着水高温蒸，但避免直接将糊锅置于大火上，以免烧焦锅底。蒸好后，打开锅盖，等到完全凉透，再盖上锅盖。否则蒸汽会在盖子上凝结成水滴，落在膏面上。过几天就会出现灰绿色的霉斑。