芦笋怎么吃

芦笋，别名芦笋、冬虫夏草、明日冬，为百合科芦笋的块根，主产于贵州、四川、云南、广西、湖南、浙江等地。芦笋味甘、苦、寒。芦笋具有滋阴润燥、清肺生津等多种功效；常用于有燥热咳嗽、肺肾阴虚咳嗽、肺热咳嗽等症状的人群。芦笋怎么吃？下面我们来看看芦笋的功效和吃法。芦笋的功效和作用

芦笋也叫芦笋，是百合科芦笋的块根。具有滋阴清热、润肺滋肾的功效。可用于治疗阴虚发热、咳嗽吐血、肺脓肿、咽喉肿痛、口渴、便秘等。别名:天门、大当门根、芦笋。分为芦笋、炒芦笋、烤芦笋、朱芦笋和鲜芦笋。凡感到温热干燥，有体热、微恶风寒、干咳少痰等症状者，可用杏、沙参、杏仁包装，清肺润燥、祛风解表；凡发热后期阴伤，症见咽干，舌红少苔，脉细者，可单用，或与麦冬等药同用，润燥清热，生津止渴；凡气阴两伤，气短神疲者，亦可作人参、生地。

临床主治医师

1，适用于阴虚肺热引起的干咳，干咳无痰，少黏痰或痰中带血。

2.用于治疗肾阴不足、阴虚火旺所致的潮热、盗汗、消渴、遗精、便秘等症。

3.用于治疗上火引起的咽喉肿痛。

4、芦笋复方的应用还可用于治疗肿瘤，调节免疫功能，并可减轻化疗和放疗的副作用。

芦笋怎么吃

1，芦笋粥

喝粥是很多人的爱好，做粥的方法也很多。比如芦笋粥可以全加，粳米可以当粥喝。另外，芦笋煮粥的时候，可以根据自己的口味加入适量的冰糖。这种芦笋粥对解渴、清热、通便有奇效，对增强体质有好处。

2.芦笋奶油

芦笋可以做成糊状食用，即准备好芦笋，然后将阿胶、杏仁、茯苓等中草药全部放入砂锅中，加水煎煮，再用炼蜜熬制，每次食用一汤匙。这种芦笋糊有很好的化痰、止咳、咯血的缓解作用。

3.芦笋酒

有些人会用芦笋泡酒。他们可以处理芦笋，去掉芦笋的心，然后放在砂锅里煮。煮沸40分钟后，去掉里面的渣液，加入高粱酒，放入密封的坛子里发酵。每天喝十几毫升一天服用一次，效果更好。而且这种喝法对滋阴补肾健脾有非常好的效果。

芦笋的食用禁忌

1.虚寒腹泻、风寒咳嗽者忌食芦笋。

2、虚寒假热，脾肾最忌。本草正

3、衣服和地黄做好了。恐惧曾庆。本草经笔记

4.贝母是大使。日化子本草