谁知道薏米是什么,在哪里买?

薏仁又名薏苡仁、药王米、薏苡仁、薏苡仁、六谷米、薏苡仁、薏苡仁等。薏苡营养价值高,被誉为“世界禾本科之王”。薏苡仁的蛋白质含量为17-18.7%。

薏苡

是大米的两倍多。薏米的脂肪含量为11.7%,是大米的5倍。薏苡仁含有多种维生素,尤其是维生素B1,每100克含33微克。薏米可以做粥,做汤,可以充饥滋补。[