哈蟆油的功效、作用和食用方法是什么？

哈蟆油来源于中国林蛙和林蛙的输精管，为中药。盛行于明清时期，被列为八珍之一。现列入《中国药典》中草药部分，现命名为哈蟆油。

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哈蟆油的功效可以概括为“甘咸补虚，平而不偏”。甘味比较补，咸味入肾，所以他能补肾填精，性味平和，不偏不倚，不会误导致阴阳两虚。

具体来说，哈蟆油能补肾填精，仅用于肾精不足，如耳鸣耳聋，发育迟缓等。也可用于身体虚弱。

哈蟆油还能滋阴润肺，可单独用于潮热盗汗或与知母、黄柏同用。也可用于治疗肺结核、咳嗽、咳血无痰。

哈蟆油的主要成分是性激素和各种氨基酸，正常加热就可以食用。炖5 ~ 10g为宜。

另外需要注意的是，由于本品能补虚，感冒痰湿者不能服用，以免加重病情。

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