铁观音绿茶的功效与作用
铁观音绿茶的作用铁观音的减肥健美作用
肥胖是伴随着人们生活水平的不断提高而出现的一种营养障碍，是由于营养摄入过多或体内储存的能量利用不足而引起的。肥胖不仅给人们的日常生活带来诸多不便，还会引发心血管疾病和糖尿病。1996期间，福建省中医研究院对102名成年单纯性肥胖男女进行了饮用铁观音的减肥效果研究。研究表明，铁观音中含有大量的茶多酚，不仅能提高脂肪分解酶的功能，还能促进中性脂肪酶在组织中的代谢活性。因此，喝铁观音可以改善肥胖者的体型，有效减少肥胖者的皮下脂肪和腰围，从而减轻体重。福建省泉州市人民医院使用铁观音减肥茶治疗164名肥胖患者，每天服用减肥茶12 ~ 14g，15天为一个疗程。经过两个疗程的观察，患者的血脂、甘油三酯、胆固醇明显下降，体重也有所下降，治疗总有效率达到70%以上。
铁观音的清热降火作用
茶是防暑降温的好饮品。李时珍《本草纲目》载:茶味苦寒。火是降火的最好方法，火是百病，火就会清。温热的饮料使火因冷而降，热饮使火上升，由内热而散。？盛夏三伏天，天凉暑压，喝一杯清凉的铁观音或一杯滚烫的铁观音，会让你身心清凉，生津解暑。这是因为茶汤中含有茶多酚、糖类、氨基酸、果胶、维生素等。，与口腔中的唾液发生化学反应，滋润口腔，所以能起到生津止渴的作用。
同时，由于铁观音中的咖啡因，人体皮肤的毛孔释放出大量的能量。据悉，喝一杯热茶，通过人体皮肤毛孔排汗，相当于50倍的这杯茶，因此能使人感到凉爽，缓解暑热。
铁观音的醒酒戒烟功效
茶能醒酒，对抗香烟，这也是众所周知的事实。明代新儒家王阳明？就像喝醉后需要茶来醒酒一样？名句说明我国人民早就认识到了喝茶解酒的功效。古人常？借酒消愁？,?喝茶醒酒？。唐代诗人刘禹锡有一天喝醉了，想起了白居易？六班茶？若能醒酒，便派人以物换茶醒酒，被后人传为茶事。
酒的主要成分是酒精，一杯酒含酒精10% ~ 70%。铁观音茶多酚和乙醇(酒的主要成分)可以相互抵消，所以喝茶可以解酒。铁观音不仅能醒酒，还能对抗香烟。因为铁观音中含有一种酚酸类物质，能使烟草中的尼古丁沉淀并排出体外。同时，铁观音中的咖啡因可以提高肝脏代谢药物的能力，促进血液循环，将人体血液中的尼古丁从尿液中排出，减轻和消除尼古丁带来的副作用。当然，这种作用不仅仅是咖啡因的单一作用，还有茶多酚、维生素C等成分协同作用的结果。
铁观音绿茶的功效铁观音功效1，抗衰老
研究和治疗表明，人体衰老的主要促进因素自由基会引起人体内不饱和脂肪酸的过度氧化。所以，为了延缓衰老速度，最好的办法就是清除自由基，降低过氧化速度。而且茶叶中的一些成分可以达到清除自由基的作用，从而达到抗衰老的效果。
铁观音的功效2。预防癌症
研究表明，铁观音中的儿茶素具有很强的抗癌活性，可以抵抗人体致癌作用。同时，铁观音中的维生素成分可以阻止致癌物的主要成分亚硝胺的合成，对防治癌症有很大的作用。
铁观音3的功效。降低血压和预防糖尿病
茶叶中的咖啡因能舒张血管、加快呼吸、降低血脂，对冠心病、高血压、动脉硬化等心脑血管疾病有一定的防治作用。糖尿病的主要原因是体内缺乏多酚类物质，如维生素B1、泛酸、磷酸、水杨酸甲酯等。，使糖代谢紊乱，体内血糖急剧升高，代谢作用减弱。经常喝茶可以及时补充人体内的各种成分，从而预防糖尿病的发生。
铁观音4、防龋齿和除异味的功效
我们知道牙膏中含有氟，氟对保护牙齿起着必不可少的作用，而茶叶中也含有氟，氟很容易与牙齿中的钙结合，在牙齿表面形成一层氟磷酸钙，起到防酸防龋的作用。同时，经常用铁观音漱口也能达到去除口腔异味的效果。
陈新陈年铁观音的鉴别:干茶色泽暗沉，随着年份的增加，颜色越来越深。
新茶:色泽油润。
陈酿:汤的颜色为暗黄色，随着年龄的增长，颜色逐渐由暗黄色转变？棕色？红棕色。
新茶:汤色金黄明亮。
陈年:味道温和，随着时间的推移，越来越平和。
新茶:滋味鲜醇。
陈化:干茶闻起来略酸，有明显的老味。冲泡后，酸酸的，微甜。
新茶:干茶闻起来很香，有淡淡的花香。洗刨后香味更加浓郁。
很多五年的铁观音经过烘焙可以和15年的差不多。但有明显的烤火味，真正的老铁观音应该没有火味。
沉香铁观音:沉香铁观音又称老茶或熟茶，是由清香的铁观音经过长期存放和反复再加工而成，也属于半发酵茶。
铁观音炭是铁观音的一种浓香，也是改变成品乌龙茶品质的最后一道工序，是铁观音香茶使用木炭后的烘焙工序。
炭烤铁观音风格更独特。虽然魅力不明显，但是味道还不错。它的性质是中性的，无刺激性，喝多了也不会睡。还具有保健作用，对风火牙痛、酒后肠胃不适有相应疗效。不伤胃，解油腻。
沉香铁观音有吗？浓，醇，润，软？等特点，表现为色泽黑亮，汤色浓郁，香甜醇厚，沉香凝韵。其特点和口感接近普洱茶、红茶、黑茶，有着厚重的历史文化沉淀。