有哪几种花茶?
最常见的花茶是茉莉花茶。根据茶叶用花的不同,还有玉兰茶、桂花茶、朱兰茶。普通花茶有绿茶做的,也有红茶或乌龙茶做的。花茶又称熏花茶、香花茶、花茶,是中国特有的香茶。花茶始于南宋,已有一千多年的历史。最早出现在福州。它利用茶叶善于吸收异味的特点,将闷香的花和新茶结合在一起,在茶叶吸收香味后筛选出干花。
茶:
茶叶,俗称茶叶,一般包括茶树的叶子和芽。别名茶、龙(冀m:)、明茶和龙(楚m: n)。茶叶中含有儿茶素、胆固醇酮、咖啡因、肌醇、叶酸和泛酸,对健康有益。由茶制成的茶饮料是世界三大饮料之一。茶起源于中国,茶最早是作为祭品的。但从春秋晚期开始作为菜肴使用,西汉中期发展为药物,西汉后期发展为高级宫廷饮品。