马蹄叶怎么吃

辅料:辣椒面、盐、苹果梨、姜、糖、白醋、味精、蒜。

1，这是刚买的马蹄叶，小叶子也可以拌菜或者炒着吃，大的是保底食品。

2.将锅里的水烧开，将马蹄叶焯一下。

3.将焯过的马蹄叶浸泡在水中。

4、马蹄叶擦干水分，在腰部剪掉。

5.将干辣椒放入料理机中，磨成辣椒面。

6.将辣椒面放入容器中，加入适量的糖。

7、放适量味精。

8.加入适量的精盐。

9、倒入适量的白醋。

10.将苹果和梨打成糊状，倒入容器中。

11，蒜姜捣碎。

12，加入大蒜和姜末，搅拌均匀。

13.最后加入马蹄叶，拌匀。吃之前最好把拌好的马蹄叶腌制一段时间，这样很容易入味。

14，成品。