野生红毛怎么酿酒？

野生红毛可以和枸杞、人参、冰糖等混合酿酒，酿酒用的白酒需要纯粮酒。塑料桶装酒不适合浸泡容器，因为酒的腐蚀性很强，很容易把塑料腐蚀成酒，度数在55-60之间。

鸿茅药酒创建于清康熙三十二年(公元1693年)，已有300多年的生产历史。产于内蒙古凉城县红毛古镇。

独特的地理特征，独特的气候环境，独特的原料宝藏，独特的优质水质，独特的酿造工艺，使得红毛鸡酒清爽、醇香、宜人。

清乾隆四年，山西榆次县王家宝有名的中医王吉田到洪茂古镇行医。看到这么优秀的酒，他毅然买了鸿茅基酒(当时叫鸿茅药酒或鸿茅药酒)来酿坛子，用它从自己世代相传的中草药秘方中提炼出来，制成疗效突出的鸿茅药酒。此后，王吉田停止了这款酒的销售，并将其作为鸿茅药酒的基酒独家使用，使得这款酒更加神秘，外界很少能接触到。后道光年间，与鸿茅药酒一起被选为宫廷贡酒。抗战时期，贺龙元帅在凉城工作期间经常喝这种酒，为的是在长城外御寒。