这种食物是药材吗?学名是什么?

你图中的肉是“菱角”。

荸荠又名菱角、荸荠,是一年生草本水生植物荸荠的果实,香脆可口,煮后食用或煮粥食用。菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和微量元素。味甘、性平、无毒。具有利尿通乳、止渴解酒的功效。科学的分类

边界:

植物界

门:

被子植物木兰门

大纲:

双子叶植物木兰属

目的:

桃金娘科桃金娘属植物

部分:

菱科

学名:特拉帕。