莲藕可以和鱼一起吃吗？

名称:莲藕炖鱼

材料:65438+莲藕0根，金尾鱼2条。

练习:

1，准备好所需的食材

2.生姜切片，金尾鱼切丝。

3.莲藕洗净去皮，然后用滚刀切成片。

4.锅中加入适量油，加入少许盐，待温度七成热时将鱼块放入小火中。

5.煎鱼的同时，在另一个锅里加水烧开，焯一下莲藕，约3分钟。

6.去除冷水

7.颠倒煎的鱼

8.鱼煎好后，加水。

9.倒入莲藕块和姜片，大火烧开。

10，小火炖40分钟，出锅前加少许盐，出锅。