盐水炒菜是什么？

盐水炒黄柏(简单方法)

取一把盐，放入沸水中融化，然后放入生黄柏中，浸泡约1小时，再放入干净的铁锅中(类似炒瓜子)慢慢翻炒约15分钟，至色面微黑。