三鲜鱼翅汤适合人群。

1，气血两虚、营养不良、体质较弱的人，以及各种癌症、心血管疾病、免疫性疾病患者适合食用。

2、一般人群都可以吃，老弱病残更适合吃。感冒发热、内火过盛、痰湿过多、肥胖、热毒疔疮、高血压、高血脂、胆囊炎、胆结石者忌食；鸡肉性温，助火，不适合肝阳上亢、口腔糜烂、皮肤疖肿、便秘者食用。动脉硬化、冠心病、高血脂患者应避免喝鸡汤；感冒伴头痛、乏力、发热的人不宜吃鸡肉、鸡汤。

3、适用于体虚乏力、气血不足、营养不良、病后体虚者；适用于肾阳虚、阳痿遗精、尿频者；适用于高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化人群；适用于癌症患者及放疗、化疗、手术后；适用于肝炎、肾炎、糖尿病、肝硬化腹水、神经衰弱患者；适合血友病患者和易出血人群；适合年老体弱者；患有急性肠炎、菌痢、感冒、咳痰、哮喘、大便稀、出血血瘀、湿邪阻滞者不宜食用。

4、中老年人、孕妇、心血管疾病患者、肾虚阳痿、男性不育、腰脚虚弱者特别适合食用；慢性病患者上火时不宜吃虾；患有过敏性鼻炎、支气管炎、复发性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾；虾是一种动物毛发，皮肤有疥疮的人不宜食用。

5、适合气血不足的人；适用于脾虚久泻、食欲不振者；适用于体质虚弱、疲劳心悸、腰腿无力的人群。脾胃虚寒腹泻受益者不宜多食；老年人和胃肠溃疡患者禁食；急慢性肾炎患者不宜食用；凡有水肿、水肿、腹水者不宜食用；感冒未愈、湿热泄泻、脘腹胀满者不宜食用。

6、患外感风寒、脱肛、食欲不振，尤其是麻疹患儿；但患有口臭、狐臭、龋齿严重、胃溃疡、疮疡的人少吃香菜；另外，香菜性温，不适合接触过麻疹或者没有接触过高温和毒性的人食用。