云贵的云贵特色

“云贵”具有活血补血、调经止痛、润肠通便的功效，常用作各种汤类的配料。当归是最常用的中药之一，位列八大名药:人参、苓、术、草、熊、桂、地、芍。当归是伞形科植物，具有补血补血、润燥滑肠、破瘀生新、止痛调经的作用。是治疗血虚、头痛、腰痛、寒热不足、便秘、反复关节痛、血瘀、坏疽、肿痛、阴柔的重要药物。龟头用于炖鸡、炖肉等。，它是一种温而强的药物，具有补虚养血的功效。当归主要产于丽江高寒山区，现在多为工人种植。其质干，根肥，实，油，香，白。畅销国内，远销东南亚国家及港澳地区。