中医可以喝绿豆汤吗？

1，中药制剂——能不能吃绿豆要看患者的疾病和服用的中药种类。绿豆本身也是中药，具有清热解毒、消暑生津、利尿消肿的功效。如果患者患有中暑、咽痛、咳嗽、咳痰黄痰、腮腺炎、口干、口苦、皮肤感染、泌尿系统感染、便秘等。，服用中药如黄连、黄芩、黄柏、大青叶、板蓝根、牛黄、金银花等清热中药，配合绿豆汤(粥)或绿豆糕，可以起到互补作用，事半功倍。如果患者患有脾胃虚寒、体阳虚，如慢性胃肠炎、四肢关节冷痛、麻木、运动障碍、腹痛、腹泻、痛经等。，在服用人参、黄芪、肉桂、附子、丁香、高良姜和桂枝、干姜、细辛时，要禁食绿豆以增加寒性或削弱温补中药的疗效。

2.到目前为止，还没有绿豆能让某一种西药失效的研究结果。现代研究发现，绿豆的化学成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、B2、胡萝卜素、叶酸、钙、磷、铁等矿物质。其蛋白质以球蛋白为主，富含赖氨酸、亮氨酸、苏氨酸，蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸较少。此外，还含有β-谷甾醇、鞣质、黄酮、香豆素、生物碱、植物甾醇和皂甙等生物活性物质。绿豆的药理作用有降血脂、降胆固醇、抗过敏、抗菌、抗肿瘤、增进食欲、保护肝肾等。这些已被细菌试验和动物试验所证实。

绿豆中的绿豆蛋白、鞣质和黄酮类物质可与有机磷农药、汞、砷、铅化合物结合形成沉淀，降低或失去毒性，不易被胃肠道吸收。所以农药中毒、重金属中毒的患者，可以喝绿豆汤，或者和生绿豆粉一起服用，解毒。同样，药物(如维生素B12、钙制剂、铁制剂等。)以麻黄碱、东莨菪碱、吗啡、咖啡因等金属离子为活性成分，能与绿豆中的成分结合生成不溶性物质，不利于药物的吸收，可以理解为使这些药物失效。否则绿豆只能算是一般的蛋白质食物，和大部分药物不存在配伍禁忌。