唾液味蝉的药用价值

蝉，又名蝉，生活在昆虫纲、同翅目、蝉科中。蝉，其皮称为蝉蜕，含有丰富的几丁质、异黄酮蝶呤、蝶呤和腺苷三磷酸酶，常用于治疗外感风热、声音嘶哑的咳嗽。喉咙痛。风疹瘙痒、结膜充血、破伤风、惊风、夜啼等。据《中国药物学》记载，还有助于壮阳、止咳、生津、保护肺肾、抗菌降血压、治疗脱发和抑制疾病。蝉的营养价值:知猴性寒，味美，蝉有疏风宣肺，解热镇惊的作用。蝉猴营养丰富，味道鲜美，已成为时尚美味。蝉营养丰富，干基蛋白质含量70%以上，脂肪7%左右，维生素和各种有益微量元素高于普通肉类食品，堪称当今食品中的蛋白质之王。当蝉的成熟若虫变为成虫时，蝉蜕下的壳称为蝉蜕，也称“蝉退”或“蝉皮”。其主要成分含有甲壳素和蛋白质，味甘、咸、寒，入肺、肝经。本品为辛凉解表的重要中药。