一般来说，酒精发酵罐的中间是

圆柱体。酒精发酵罐是一个大型长圆筒体，由许多部件组成。结构上，它的上部由圆盘密封，下部由圆锥体密封，下锥角一般设计为60度，中间为圆柱体。酒精发酵罐又称酒精沉淀罐，通过常温或低温冷冻沉淀分离杂质，提高中药提取液的纯度和澄清度。