何首乌兔肉羹的做法。
配方:兔肉500克,制何首乌30克,巴戟天30克,花生30克,生姜4片。
方法:兔肉洗净,切块,用开水焯血水。将所有食材放入锅中,加入适量的水,大火烧开,文火煮2-3小时,调味即可。
功效:温补肝肾,养血填精。
用法:吃肉配汤。
健康贴士:
补肝肾,强筋骨;
高血压、高血脂、中风后遗症属肝肾不足,症见腰膝酸软、下肢疼痛、头晕耳鸣、体虚乏力、须发早白;外感发热、湿热排出者不宜喝此汤。
食物相克数:
何首乌。:何首乌。不吃猪肉、血、有鳞的鱼、洋葱、大蒜和萝卜。
巴戟天:巴戟天何磊丸和丹参,药性相反。
花生仁(生):对于肠胃较弱的人来说,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则容易导致腹泻。