坦布拉黑蜂蜜来自哪里?
伊犁的黑蜂历史悠久。黑蜂是65,438+000多年前从前苏联引进的。解放后,伊犁特克斯县、尼勒克县、昭苏县建立了黑蜂繁殖场和规模化养殖场。在优越的蜜源条件下,经过长期的自然饲养、驯化、繁殖和改良,形成了优良的蜜蜂。1980年,国家建立伊犁黑蜂自然保护区,主要分布在特克斯县、尼勒克县、昭苏县。祖国西部边陲伊犁,自古就有“塞外江南”之称。天山地区的垂直多样性自然条件,如白色的雪山、广为赞美的森林和无边无际的草原,为黑蜂的繁殖提供了良好的栖息地,形成了潜在的黑蜜源优势。黑蜂蜜主要有以下特点:
伊犁地处偏僻,交通落后,没有受到现代工业和生活的污染。是中国农牧业有机食品基地之一。蜂蜜标准中,伊利黑蜂蜂蜜重金属含量指标远低于国家和国际指标,绿色品质突出。
伊犁高山峡谷的地貌特征造就了伊犁植物的多样性,药用植物占有很大比例。蜜源植物中,以党参、益母草、贝母、野薄荷、百里香、甘草等山花100余种较为典型,其保健、营养、调理作用可见一斑。
坦布拉大草原是新疆最大的黑蜂自然保护区,也是亚洲最大的国营养蜂基地。坦布拉位于古丝绸之路的北部,有着悠久的历史和草原文化。在这里,有茂密的森林和广阔的草原。奇特的山谷气候和优良的土壤条件孕育了大面积茂密的森林和天然草原,野生植物种类极其丰富,山花面积达40万公顷。坦布拉养蜂场成为伊犁黑蜂的主要繁殖地,坦布拉养蜂场被列为伊犁黑蜂国家级自然保护区。坦布拉被列为伊犁黑蜂的繁殖场,坦布拉黑蜂的蜂蜜,味道香甜,生意兴隆,在新疆很有名气,畅销全国。
地域范围
坦布拉黑蜂蜜农产品地理标志位于新疆维吾尔自治区伊犁州尼勒克县东55公里的坦布拉大草原,东与乔尔马接壤,南与喀什河、台乡巴音果楞村接壤,西与乌拉斯、精河县接壤。地理保护范围包括:坦布拉黑蜂保护区的蜜蜂繁殖场和乌拉斯台乡10村。地理坐标为东经83° 13 '-84° 36 ',北纬43° 80 '-43° 65 ',海拔1482-2688米。保护区面积33333公顷,年产蜂蜜2000吨。
产品质量特性
(1)外部感官特征:坦布拉黑蜂蜜主要是坦布拉的天然有机蜜源。坦布拉黑蜂蜂蜜是淡琥珀色,粘稠液体,不含杂质和气泡。它具有中草药的特殊香气,味道浓郁醇厚,手感柔滑。(2)内在品质指标:果糖和葡萄糖(g/100g)≥65,蔗糖(g/100g)≤2%,水分≤25%。(3)安全要求:生产应符合GB/T19630.1-2005有机食品蜂产品;按照GB/T19630.2-2005标准进行加工,按照GB/19630.3-2005标准进行包装盒销售;依据GB/19630.4-2005标准。