作为中药的热猪油

一口就能让人唇齿留香的油渣猪油拌饭,是很多人童年“不可磨灭”的记忆。但随着心血管疾病的增多,很多人不得不放弃。

其实猪油有害健康是有前提的,因为生活越来越好,人们经常吃太多鱼和肉,脂肪总摄入量过高,导致心血管疾病增加。和吃猪油没有必然联系。不然在过去物质匮乏的年代,吃猪油的人不多。

其实猪油在中医眼里是很好的中药。辛、温、无毒,归脾经。只要正确食用猪油,它可以帮助人们解决很多疾病,比如下面这些健康问题。

排便不正确:取鸡蛋大的猪油,切碎,用酒煮,分两次服。

虚火咳嗽(持续咳嗽、声音嘶哑、失声):将猪板油溶解去渣,加蜂蜜煮沸,放入瓷中,每日服1勺热水。

脱肛:将猪油、蒲黄提炼去渣,用时加入蒲黄粉末,敷于肛门。

便秘:将适量猪油、葵花籽磨成粉,制成丸,每日二至三次。

胃疼(泛酸水,饥饿感和饱腹感都很痛):猪板油和冰糖每天早上炖一次。

支气管炎和哮喘:猪板油、冰糖、蜂蜜和杏仁粉混合在一起形成糊状,每天服用两次,每次1茶匙。

断手断脚:用猪肥热酒擦洗。

口疮呛咳:用猪油、白蜜、黄连粉,同煎取汁,熬浓。每次吃一大球枣,一天五次。

瘰疬:将生地浸以猪油,煮六七次,敷于患处。

产后出汗:猪油、姜汁、蜂蜜、酒一起煎,每次一茶匙。

最后提醒一下,猪油虽然营养丰富,但含油量高,一些肥胖和心血管病人要少吃。