不锈钢锅可以把煎好的中药放冰箱过夜，第二天早上拿出来加热吗(或者放不锈钢锅里)？

中药不要接触金属器皿，无论是熬制、储存还是加热。因为中药含有多种化学物质，很可能与金属发生反应，产生对人体有害的物质，所以禁止使用金属器皿。中药最好用砂锅和陶或瓷碗熬制包装。