白茶的作用是什么？

1.白茶属于微发酵茶，包括白毫银针、首义、白牡丹等。从中医的角度来说，它的药性是甘、苦、寒。具有平肝养血、清热润肺、醒酒解酒、明目的作用。

2.可用于目赤肿痛、肺热咳嗽、饮酒伤脾胃等。白茶含有茶多酚、维生素、儿茶素、黄酮类等。现代药理研究证实，白茶具有调节血糖、血脂、血压的作用，具有抗氧化、保护血管的作用。具有抗肿瘤作用；具有抗疲劳的功能；具有消炎杀菌、清洁口腔、净化口气等功能。不建议脾胃虚弱的人食用。