螺丝通中药
我们喝粥的时候总觉得味道会稍微淡一点,就用配菜送过去。你知道图片上这种送粥配菜吗?它的名字叫吗哪。看它的样子。是不是看起来特别像螺丝?所以我们又叫它螺蛳菜。
萝卜菜的肉很脆很嫩,做出来的泡菜特别爽口,没有纤维,还可以做成蜜饯、罐头、蜜饯,都是凉菜为主。想起来真的咽了口水。作为八珍之一,还是一味中医。
作为中药,具有祛风清热、活血化瘀、利尿解毒、补虚健脾的功效。每当出现风热感冒时,我们可以用螺蛳菜煮水饮用,既清热解毒,又能缓解感冒症状。
螺旋蔬菜一般在春秋两季收获。由于需求量大,又有一定的经济价值,村民们从中赚了不少钱。