一种治疗白发的本草纲目
一种治疗白发的本草纲目
秘方1:红皮花生核桃
材料:米醋5斤，红花生2斤，65438+核桃0斤。
做法:在坛子里放5斤醋，把花生和核桃泡在装醋的坛子里，然后把坛子封好。一周后，打开罐子，每天吃7粒左右的花生和半个核桃，持续一个月左右。
秘方二:何首乌。、黑芝麻和蜂蜜
成分:何首乌。100g，黑芝麻50g，蜂蜜50g。
具体做法:
步骤1:何首乌洗净，放入锅中蒸半小时，至何首乌变软。
第二步:取出蒸熟的何首乌，放入锅中煎一小时。何首乌的汁液溶于水。
第三步:炒芝麻，和何首乌片一起放入锅中10分钟。
第四步:放凉，然后加入蜂蜜，将所有材料混合均匀。
何首乌是一种常见的中药，在中药店有售。据说每到午夜时分，何首乌的茎就像藤蔓一样柔软，到了白天两个根茎会自然相交分离，所以叫何首乌。它和黑芝麻是这个秘方里的主角。芝麻、何首乌自古被称为长寿食品，无任何副作用，不仅能使白发变绿，还能永葆青春。每天早晚吃两勺芝麻何首乌糊。两个月后，你的头发会逐渐变黑。大概过了四个月，所有的白发都慢慢变绿了。拥有一头闪亮的黑发将不再是梦想。
醋泡黑豆
制作方法及其功效:将黑豆煮至七八成熟后取出，用醋浸泡。大概的比例是10斤黑豆和2斤醋。泡一个星期就可以吃了。饭前吃20多粒，当零食吃。
醋泡黑豆的功效:滋肾补肾。主要症状是:白发、耳鸣、听力下降、头晕、记忆力下降、肾影响脾。
视力不好，头晕是伏案工作者最大的痛苦。吃黑豆可以缓解这些不适。黑豆的功效得到了人们的高度赞扬。《本草纲目》记载的明代李时珍:？常吃黑豆，但百病不生。？中国中医科学院西苑医院张国喜教授指出，黑豆能滋补肝肾，肝肾的健康对明目很有帮助。此外，黑豆富含对眼睛有益的抗氧化花青素和维生素A。这两种重要的营养素不仅可以缓解眼睛疲劳，还有助于防止视力下降。其中，陈醋可以促进黑豆中营养成分的溶出，有助于营养成分的高效吸收。
用醋泡黑豆的方法很简单。先准备一个锅，放黑豆进去，但是不要放油，中火翻炒5分钟左右。黑豆皮爆开后，改小火再炒5分钟，注意不要炒。将炒好的黑豆晒干15分钟后，放入干净的带盖容器中，然后加入陈醋，浸泡两小时左右。陈醋被黑豆吸收后，就可以食用了。将黑豆浸泡在醋中不仅可以帮助抑制视力下降，还可以有效治疗慢性疲劳、感冒综合症、肩痛、高血压和高胆固醇，这些都是办公室工作人员最常见的疾病。醋泡黑豆可以当天吃，放冰箱可以保存半年，一次可以多做一些。黑豆本身就有天然的甜味，用醋泡过的黑豆醇香可口。如果不喜欢醋的酸味，也可以加一点蜂蜜。
黑豆营养丰富，蛋白质36.1g，脂肪15.9g，膳食纤维10.2g，碳水化合物23.3g，钙224mg，镁243mg，钾1.377mg，磷500mg，人体必需的维生素b1。黑豆是植物中最有营养的健康食品。
黑豆中蛋白质的含量是牛肉、鸡肉、猪肉的2倍以上，是牛奶的12倍，不仅蛋白质高，而且质量好。黑豆蛋白的氨基酸组成与动物蛋白相似，赖氨酸丰富，接近人体所需比例，易于消化吸收。黑豆脂肪含有较多不饱和脂肪酸，熔点低，容易消化吸收，不会沉积在血管壁上。它最大的特点是含有植物甾醇，植物甾醇不仅被人体吸收，还能抑制胆固醇的吸收。因此，黑豆是中老年人动脉硬化的理想保健品。黑豆中富含的钙是人体补钙的极好来源。
黑豆中的钾有维持细胞内外渗透压和人体酸碱平衡的作用，可以排除人体内多余的钠，从而有效预防和降低高血压。黑豆中的铁可以预防缺铁性贫血，碘可以预防甲状腺肿。钼能抑制人体内强致癌物亚硝胺的合成。黑豆中的异黄酮是植物雌激素，能有效抑制乳腺癌、前列腺癌、结肠癌，对中老年人骨质疏松症的防治也有帮助。豆皮和豆渣中含有纤维素、半纤维素等物质，可预防便秘，增强胃肠功能。黑豆的血糖生成指数很低，只有1.8，而中国人的主食大米小麦馒头却高达88，是黑豆的近5倍。所以黑豆非常适合糖尿病人、糖耐量受损的人以及想要控制血糖的人食用。
黑豆的吃法有很多种:磨好的面条可以蒸成馒头；煮熟了可以当凉拌；炒菜可以当零食、小吃；研磨成豆浆饮料；生豆芽可以当蔬菜吃。黑豆虽然是保健品，但一定要煮熟，因为生黑豆中有一种抗胰蛋白酶的成分，会影响蛋白质的消化吸收，引起腹泻。
黑豆具有补虚养血的作用，又名黑豆，含有丰富的蛋白质、多种矿物质和微量元素。中医认为它味甘、性平、无毒。具有解表、清热、养血、平肝、补肾、滋阴、补虚黑发的功效。李时珍说:？黑豆有多种肾脏功能，可以控水、消肿、降气、治风热、活血解毒。？
我国自古就有？大豆有好几种，但黑的入药。记录，以及大量的中药方剂。在很多中药中加入黑豆，对盗汗、咳嗽、夜尿、妇科病都有很好的效果。
用黑豆做食疗的方法有很多:
治疗产后疾病:黑豆3升，炒至冒烟，装入酒瓶中，服用半杯此酒1天以上，每日2至3次，可微汗而愈。产后定期服用，不仅可以防止风气，还可以消除瘀血(此方称为都琳酒)。
虚证治法:治肾虚口渴，黑豆、天花粉同炒，研成粉，膏、丸大如梧桐树。每次服70粒，煮黑豆汤送服，每日两次，1(此方称为保命丸)；治肝虚头晕，黑豆用醋、牛胆汁灌服，挂于通风处，取出后每晚服3 ~ 7粒，久服自愈；