做艾草粑粑的艾草是中药艾叶的那种吗?有区别吗?

它是用三四月份新长出的艾蒿嫩尖做成的。可以用指甲轻轻掐掉。艾蒿遍地都是。它在三月底四月初刚从土里长出来,挑最嫩的顶端部分做菜。“名医的别录”艾叶:生于外地。三月摘,猛炒,别让它见风。这说明是同一种植物,但吃的是鲜嫩尖,入药的茎叶是干的。