金银花茶可以隔夜喝吗?
喜欢晚上喝茶的朋友一不小心多做了金银花,第二天早上看到后想喝。其实隔夜的金银花一般已经不适合喝了。
金银花不宜隔夜饮用;
原因一:金银花茶经过一夜,营养已经流失。
金银花茶具有清热解毒、杀菌抑菌的作用,但随着时间的推移,金银花中所含的维生素C和茶多酚已经减少,基本没有什么营养价值可喝,不适合饮用。
原因二:金银花茶一夜之间变成了细菌食物。
金银花刚冲泡饮用时带一点温度,能对人体产生积极影响。但如果在空气中浸泡一夜,其本身茶叶的温度已经变冷,从而导致金银花中含有的蛋白质和糖分成为细菌和霉菌的营养物质。
原因三:金银花茶隔夜后亚硝胺较多。
金银花隔夜后的亚硝胺是一种致癌物。虽然没有说隔夜后的金银花茶所含的亚硝胺可以一下子让我们致癌,但是如果长期饮用这种隔夜后的金银花茶,至少对人体是没有好处的。
金银花隔夜带来的坏处虽然不是特别严重,但最好是带泡的茶喝。