买回来的西洋参怎么全切？刚收到一包西洋参，不知道在洛杉矶哪里切片。

顶级西洋参的品质又粗又硬，不容易切。如果直接用自己的刀切，不仅切的不好，还会造成损失。不要轻易切这么贵的东西。拿到洛杉矶的中药店和参茸店帮你切片(出售参茸等珍贵药材的华人超市也有切片服务)。他们很有经验，在切割前喷一些水，然后用特殊的设备来切割，只是收取相应的费用。加工费是按每克多少钱算的，不是特别贵。