阿胶是怎么熬汤的？

配方包括阿胶20克，龙眼肉20克，桑葚20克，大枣6枚，小鸡1只(约1500克)，葱15克，姜10克，蒜10克，盐4克。

制作①将阿胶熔化(蒸)备用；桑葚、墨旱莲洗净，大枣洗净去核；雏鸡宰杀后，去毛、去内脏、去爪；姜切片，葱切段；大蒜去皮切块。(2)将小鸡放入炖煮锅中，用中药将姜、葱、盐加入鸡的肚子中，注入清水2000毫升。③将炖锅用武火烧开，然后用培养物炖1小时。

用法:每天喝汤两次。阿胶配汤吞服，吃50克鸡肉，喝200毫升汤。

功效:养血柔肝，益肾填精。用于震颤麻痹和血虚患者。