鹿蹄筋汤应该放什么配料？

鹿蹄筋汤用花生、杜仲、枸杞等配料即可。鹿筋可以用来煲汤，更有利于其发挥功效。汤的味道往往比较单调，所以为了满足我们对美食的追求，也可以合理搭配一些食材。

比如花生猪骨鹿筋汤，就是很多人尝试过的煲汤方法。做汤的时候，先买新鲜的猪骨，然后用小火煨一两个小时，取猪骨精华，再加入鹿筋，加点花生。煮熟后，花生的口感绵软，猪骨的营养已经渗透到汤里，香气扑鼻。结合鹿筋的独特口感，这个汤是非常不错的选择。

对于鹿筋的滋补作用，可以在汤中加入杜仲，在汤中加点杜仲，再加点陈皮，让汤更有特色。

鹿筋简介。

鹿筋是一种以梅花鹿为主要材料的脚筋，去掉蹄上的肉，是很好的中药材。它可以用在很多方面，比如做饭，炖汤等等。

鹿蹄筋的产地主要集中在我国北方地区，因为那里更适合鹿的生长，鹿蹄筋的功效也很多。因为鹿蹄筋是一种热量很高的食物，所以我们要尽量避免在夏秋季食用，因为这个季节天气已经比较炎热干燥，吃了热量高的食物就会上火，所以希望大家在日常生活中多加注意。