猴子蘑菇饼干会上火吗？

2.猴头菇不是常见的中药，但作为药食同源的植物，其食用和药用历史悠久。猴头菇作为一种菌类食品，富含多糖，具有抗癌作用。猴头菇是一种食药用菌，性平，味甘。深层发酵培养物的主要成分是多糖和氨基酸，在医药领域有着广泛的应用。