菊苣在农村叫什么？农村怎么叫菊苣？

1.菊苣在农村叫菊苣、苦菜。菊苣是药食两用植物。其叶可用于制备生菜，其根含有菊粉和芳香物质，可用于提取替代咖啡，促进人体消化器官的活动。

2.植物的地上部分和根可入药。中药分别叫菊苣、菊苣根，具有清热解毒、利水消肿、健胃的作用。这种植物耐寒、耐旱，喜欢生长在向阳的田野和山坡上。中国等国家分布。