什么是白面粉？

白面粉是一种可食用的粉末。

白面可以用来做面包、馒头、饼干、糕点、面条、油条、油饼、烧饼、煎饼、饺子、煎饺、包子、馄饨、蛋卷、方便面、馕饼、面食、古斯米等食品。是加拿大人重要的主食原料。

“白面粉”在加拿大许多城市被用来称量海洛因粉末。学名“面粉”，通常简称“白面粉”。人们一说“白面”，就知道是指白面磁粉。