黑桑椹的功效

黑桑椹既可食用，又可入药。中医认为，桑葚味甘酸，微寒，入心、肝、肾经，是滋补强壮、养心益智的佳果。具有补血养阴、生津止渴、润肠通便等功效，主要用于治疗阴血不足引起的头晕耳鸣、心悸易怒、失眠、腰膝酸软、头发早白、口渴、大便干结。现代药理研究也表明，黑桑椹能补充胃液的不足，促进胃液的消化，刺激胃粘膜，促进肠液的分泌，促进胃肠蠕动，因此具有补益强壮的作用。

1.补充血清和血液，促进造血细胞的生长:女性需要补血养颜，大枣和阿胶的作用更多体现在“补”上而桑葚有提高身体造血技能的作用)

2、抗癌、降血糖血脂:桑葚中含有一种叫做“白藜芦醇”(RES)的物质，可以刺激人体内的一些基因，抑制癌细胞的生长，防止血细胞形成栓塞。

3、抗衰老:富含维生素C等抗氧化成分，美容养颜。

4、养肝护肾:对男女都有很好的补肾作用，从根源上治疗耳鸣，滋养黑发。

5、增强免疫力:增强血液代谢，提高身体素质。

被黑桑椹视为野果的果实不仅酸甜可口，而且营养丰富，包括葡萄糖、蔗糖、果糖、单宁、苹果酸、钙、维生素A、C、烟酸等。

黑桑椹是中老年人强身健体、美容抗衰老的好果良药。经常吃桑葚可以提高视力，缓解眼睛疲劳和干涩的症状。桑葚有生津止渴、促进消化、帮助排便的作用。适当食用可促进胃液分泌，刺激肠道蠕动，缓解燥热。中医认为桑葚性味甘、寒，具有滋补肝肾、生津熄风的功效，可用于肝肾不足引起的各种疾病的辅助治疗。

可以用枸杞、红枣、菊花当茶冲泡，经济实惠，方便快捷。它们在中药店有卖。这是干燥的薄片。

参考资料:

百度百科-黑桑