茶楼买金银金银花特别绿是什么颜色?这金银花好吗?

金银花中含有一种叫绿原酸的成分,氧化后会导致变色,一般问题不大。

绿原酸接触大量空气会被氧化,所以金银花泡水会变绿。但这种物质的氧化速度较慢,所以刚泡过的金银花一般都是淡淡的,白色中的黄色会随着时间的推移逐渐变绿。刚买的是绿色的,应该是长期暴露在空气中造成的。

金银花,中药学名。它是忍冬科忍冬的干燥花蕾或初花期的花。主治:外感风热或热病、中暑、热毒血痢、痈疖、喉炎及各种感染性疾病。