吃药后可以吃柿子吗？

一般人群都可以吃。

柿子禁忌人群

糖尿病和慢性胃炎患者不宜食用。

柿子介绍

东方柿是中国和日本广泛种植的重要果树。19世纪传入法国和地中海国家，后传入美国。柿子果实直径约5至8厘米，黄色至红色。含有维生素a和少量维生素c，除“冬柿”外，柿子在软熟前极其涩，不能食用，必须人工催熟。柿子树可以抵御-18度左右的严寒。柿子原产美洲，树形矮小，偶尔可达10米。果实扁平，深红色至酱色，直径3至5厘米，有许多大而扁的种子。

柿子扁圆形，颜色从浅橙色到深橙色不等，大小从2厘米到10厘米不等，重量从100克到350克不等..柿子有1000多个品种，主要分为甜柿和涩柿。前者成熟时已经涩了，后者需要人工涩。品种有磨盘柿、荷花柿、甜心柿、牛心柿、耿饼柿、邓玲柿、纪信柿、红柿、干帽柿、马泥头柿、绵柿、大红袍柿、罗田甜柿等。

柿子的功效与作用

1.止血凉血

鲜柿子有凉血止血的功效；柿霜润肺，可用于咽干、口舌生疮。柿蒂有降停之功；柿子和胃止血；柿叶有止血作用，用于治疗咯血、便血、出血、吐血。最近研究发现，柿子和柿叶具有降压、利尿、抗炎和止血作用。

2.润肺化痰金圣解渴

清热燥湿、润肺化痰、软坚止渴、生津健脾、治痢止血等。，并能缓解便秘、痔疮疼痛或出血、干咳、咽痛、高血压等症状。因此，柿子是慢性支气管炎、高血压、动脉硬化、内外痔患者的天然保健食品。

柿子的营养价值

柿子富含蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁。

2.柿子比普通水果多含维生素和糖分约1 ~ 2倍。如果一个人一天吃一个柿子，摄入的维生素C基本可以满足一天需要量的一半。

3.成熟的水果含有单宁。涩柿子中有很多碳水化合物。每100g柿子中含有10.8g，主要是蔗糖、葡萄糖和果糖，这也是为什么人们认为柿子很甜的原因。新鲜柿子含碘量高。

4.柿子中含有丰富的果胶，是一种水溶性膳食纤维，具有很好的通便作用，对纠正便秘、维持肠道菌群正常生长有很好的作用。

柿子的烹饪技巧

1.空腹谨慎吃生柿子或吃完柿子后避免喝白酒和热汤，预防胃柿石病。2.柿子中含有单宁，容易与铁结合，从而阻碍人体对食物中铁的吸收，所以贫血患者要少吃。不要空腹吃柿子。柿子应该在饭后吃。4.吃柿子前后1小时内不宜喝牛奶。

柿子的食用禁忌

1.柿子中含有单宁，容易与铁结合，从而阻碍人体对食物中铁的吸收，所以贫血患者要少吃。

2.糖尿病人不宜食用，因为柿子含糖10.8%，且多为简单的二糖和单糖(如蔗糖、果糖、葡萄糖)，食用后容易被吸收，使血糖升高。对于糖尿病人，尤其是血糖控制不好的人危害更大。

3.慢性胃炎、排空障碍、消化不良等胃动力低下的患者，胃大部切除术后不宜吃柿子。

4.不要空腹吃柿子。柿子应该在饭后吃。