巴戟天是什么？

巴戟天又叫巴戟天和鸡肠风。它是茜草科的藤本灌木。主产于广东、广西、福建等省区。用根茎入药。根茎含有维生素C、大黄素甲醚、棕榈酸、壬烷、β-谷甾醇、甲基茜素-1-甲醚、甲基茜素、糖和蒽醌。性味辛、甘、温。具有补肾壮阳、强筋骨、祛风除湿的作用。主治:阳痿、腹痛、尿失禁、宫寒、风寒湿痹、腰膝酸软等。

一.形态特征

藤条长80-150厘米。根状茎圆柱形，肉质，分枝多为念珠状。新鲜时皮肤呈白色，干燥时呈深褐色，切面呈紫色。茎呈圆柱形，灰绿色或暗褐色。小枝幼时有褐色粗毛，老时脱落表面粗糙。叶对生，单轮，椭圆形或长圆形，先端渐尖，基部楔形或宽楔形，全缘，顶部有短刚毛，沿中脉底部有粗刚毛；托叶鞘状。头部有2-10朵花，生于小枝顶端，很少腋生；花冠肉质，白色，4枚雄蕊，1枚雌蕊，下部子房，4室。聚合果近球形，直径6-11 mm，成熟时紫红色(图14-45)。

图14-45巴戟天形态图

1.结果植物2。根

第二，生物学特性

藤蔓植物的生长发育特点，主蔓在种植后第一年生长，65438+2月后进入休眠期，年生长50-100 cm，7-10对叶。次年3-4月，主蔓继续生长，从主蔓的茎基部和节间抽出果枝。第三年，花蕾从第二年的水果节绽放。主蔓在第一年和第二年生长最快，第三年后转向分枝生长。随着温度的变化，巴戟天的生长每年有两个高峰期。3月开始增长，5-7月出现第一个高峰，9月出现第二个高峰-65438+10月。出芽主峰在春夏，次峰在秋季，出芽止于165438+10月；葡萄树生长主峰在秋季，次峰在春夏，65438+2月停止生长。花期4-6月，果期8月-165438+10月。

根系生长发育特点，主根生长在定植的第一年，长约20厘米，粗0.2-0.5厘米；幼苗主根1，插条2-4条。第二年春天，主根开始膨大成初生根(肉质根，下同)，侧根长出。第三年侧根开始膨大成次生根，次生根积累物质，储存养分，新的侧根反而吸收养分。第四年，第三年的分枝根扩展成三级根。诸如此类。

根的生长深度和幅度(根宽)随着年限的增加而变化(表14-49)。

表14—49根深、根宽与年份的关系

藤蔓与根生长的关系，巴戟天的藤蔓数与根数大致呈正相关。一般藤蔓茂盛，根稀疏。主蔓少，分枝高的，侧根少，产量低。

巴戟天喜生长在温暖多雨的地区，年平均气温21%以上，年降雨量1200mm以上。月平均气温20-25℃最适宜生长，15℃以下或27℃以上生长缓慢。耐霜冻，能在0℃以上安全越冬，但已落叶。巴戟天虽然耐旱，但如果空气湿度低，土壤干燥，根长得细。

酸性砂质壤土或壤土，土层深厚、肥沃、疏松，排水良好。忌积水，水太多根系容易腐烂。土层差、肥力低的土壤，根系生长较弱。

它对光的适应性广，在全光和30-70%遮荫度的条件下都能生长，但栽培中30%对全光的遮荫度对块根产量有较好的影响。

第三，栽培技术

(1)育种方法

分种子繁殖和扦插繁殖。扦插繁殖分为扦插育苗和直接扦插栽培两种方法。

1.种子繁殖

巴戟天的果实会在10后成熟，果实由黄变红时即可采收。千粒重和发芽率见表14-50。

表14—50种子成熟度与发芽的关系

采收后，将果实的果皮磨掉，阴干，然后播种或用湿沙和种子贮藏在竹萝卜中，放在通风处。次年3-4月温度超过20℃时取出播种。在温度20℃以上，湿度85%左右时，15-20天即可萌发，30天萌发率达98%。在太阳下暴晒3天后，所有的种子都失去了发芽率，混有干沙或风干的种子只能存活35-55天。可见，水是维持种子活力的关键。

育苗方法:当当年或次年春季10-11月份气温升至20℃以上时，按常规方法整地，施土和杂肥，与土混匀，播种或就地播种，按行距10×7cm，覆土1.3-60。在边界搭建1m高的遮荫棚或插芒草遮荫。经常浇水以保持边界表面湿润。苗期结合除草和施稀人粪尿2-3次，3个月后摘掉遮荫棚增加光照，使幼苗健康生长。一般150天左右就可以出圃栽苗了。

2.扦插苗

是生产中常用的方法，生长快，周期短，成活率高。刈割期应在天气温暖甚至多雨的季节，产区应在3-6月进行。秋季气候凉爽、雨量充沛或灌溉条件好的地区可进行秋播。

在种植区和野生巴戟天植株中，选择2-3年生健壮无病虫害的藤本植物从母株上剪下，每节留2-3节进行剪下，只留顶芽一片叶子，剪下其余叶子。选择阴天或晴天的傍晚，按照20×5cm的行距，将2/3的土斜插在边框上。插入后，压实并浇水，并始终保持边框表面湿润。用稻草或其他草覆盖边界，并建立一个遮荫棚或插入中国三叶草遮荫。管理方法同种子育苗。插条扦插后20-30天发芽生根，成活率达80%以上。经过5-6个月的培育，即可出圃种植。用NAA 1.50 ppm浸泡插条2小时，可使插条提前生根，增加根的数量和长度。

3.直接扦插栽培

在种植季节，按上述方法剪插条直接插在耕地上，每个穴的形状插3株。插好后倒水，插竹荪遮阴。这种方法虽然省工，但受干旱威胁，插条死亡率高，每孔用插条数量也多。

(2)土地选择和整地

选择海拔200-700 m的山坡，坡度5-25度的疏林地段，或顶部有森林覆盖的中下坡向阳处。土层深厚、质地疏松、腐殖质丰富、排水良好的红壤荒地，或表层土壤为黑色砂壤土、底层土壤为黄色壤土的山区，都适合巴戟天的生长。

到了冬天，山区的杂草、杂树都被砍伐、晒干、烧成肥料，土层被深翻。坡度大的梯级建筑用地，坡度小的田埂全部复垦。梯子的宽度取决于坡度和地形，排水沟挖在梯墙附近。

(3)移植

1.基肥

在肥力较低的土壤中，每亩施5000-10000公斤土壤杂肥或草炭泥作基肥，隔一定距离与土壤混合后种植。对于腐殖质丰富、土层较厚、肥力较高的土壤，可将表土翻入底层，混匀后再种植。

2.种植密度

合理密植是获得高产的重要措施之一。据福建省热工研究院调查，种植密度为每亩2000-2500株，产量较高(表14-51)。因此，行距为70-80厘米，株间距为40-50厘米。

表14—51种植密度与产量的关系

3.殖民的时间和方法

巴戟天种植时间一般在3月下旬至4月上旬，选择雨天。出苗前剪去一部分上部嫩苗，留20厘米左右，留3-4节，有利于减少水分蒸发，促进以后更多新芽和新枝的生长。起苗时不宜过多损伤根部，立即用黄泥灌根。长途运输，将10-20株捆成一捆，根部用湿稻草包裹。每穴栽1-2苗，浅露深栽，压实土，盖一层松土，喷根水。种植后，在植株周围插入不易落叶的蕨类植物或树枝进行遮荫。种植后20天内无雨的，必须每1-2天浇水一次，保证成活。

(4)现场管理

1.补种幼苗

栽后当年发现死苗缺株，及时补齐，保证单位面积有足够的株数，是高产的基础。

2.中耕除草和追肥

巴戟天在种植后的前三年生长缓慢，种植地容易长杂草。因此，每年春秋两季巴戟天生长高峰期宜除草、培土、覆土。结合中耕除草，追施1-2倍肥，春季以氮肥为主，可配合腐熟粪肥和磷钾肥。使用前必须将它们混合均匀并发酵。每株施1-2 kg混合土杂肥。无论使用哪种肥料，都不应直接与植物的茎基部接触，以免损伤根系。

由于巴戟天茎蔓的落地部分容易长出不定根，不利于地下部分主根的生长，因此，应结合中耕除草翻蔓，避免不定根的生长。

(5)病虫害及其防治

1.巴戟天茎腐病

(尖孢镰刀菌红色变种)

伤害茎、根和种子。发病率可高达80%，是巴戟天的毁灭性病害。一般茎基部先发病，发病初期病部表皮呈现红褐色不规则斑点，后期膨大，渍水，维管束变为紫褐色，皮层腐烂变质。因症状不同，可分为枯萎型(急性型)和发黄型(慢性型)两种。根部症状与茎基部相似，感病种子表皮有不规则斑点，可引起苗期病害。春末夏初和夏末秋初是两个高峰期。该病的最适温度为20-26℃。在这种情况下，频繁的阵雨和地面温差的大变化会加剧病害的流行，大量的病株会在田间枯萎。高温、低温、干旱都能抑制疾病的流行。适宜的遮荫条件可明显缓解病害；在酸性红壤土上种植的巴戟天病害严重。选择微酸性至中性的砂壤土种植，透水性好，植株长势好，病害轻。增施钾肥可促进茎基部木栓层的形成，提高抗病性。连作会导致大量的疾病和死亡。防治方法:(1)与禾本科轮作，禁止连作；(2)选择微酸性至中性的砂壤土种植，适当遮荫，避免强烈阳光照射；(3)增加钾肥施用量，使植物健康生长，增强抗病性；(4)在发病初期，用等量草木灰和石灰的混合粉或50%多菌灵1000倍液浇灌病区或全区，每10天一次，连续数次。

2.根结线虫

(Mehidogyne sp .)

为了损伤根系，形成根瘤，多为侧根和须根。受损的根系可产生毛状根，影响植物生长，加重茎基腐病等根部病害的发生。防治方法:与禾本科作物轮作3-5年，避免连作。

第四，收获和加工

巴戟天种植6-7年后即可采收，秋冬采收为佳。采收时，把植物根部周围的土挖出来，把整株挖出来，抖掉土，去掉肉质根，用水洗去泥沙，晒干至五六成干，用木棍轻轻压平，再晒干至干。晾干后，扎成捆，存放在干燥的地方。

商品质量应该是大条，小木心，肉紫蓝色，口感香甜，无霉变。分为两个等级，肉厚心小，直径超过1cm的为一级。心脏较大，直径小于1cm为二级。