水母的作用是什么?
水母,俗称海蜇、石镜、海蜇鲜等。水母是一种生活在海洋中的腔肠动物。它的形状是半球形,顶部有一个伞状。伞的直径一般在50厘米左右,乳白色,称为水母皮。它下面有八个口,下面有细丝,灰红色,叫水母头。体长最大可达1.5m,广泛分布于我国南北海域,尤其是浙江沿海。
营养功效:
海蜇是一种营养价值很高的海产品。含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、碘、维生素、胶原蛋白等多种活性物质,仍是一味治病的良药。据《本草纲目》记载,海蜇有异味,碱温无毒,主要用于治疗妇女劳损血瘀。同时,海蜇对高血压、慢性气管炎、哮喘、胃溃疡、风湿病等疾病有很好的疗效。不仅如此,水母还有。
合适的搭配:
那么,海蜇适合搭配哪些食物呢?
海蜇和猪血的组合可以帮助治疗哮喘。
海蜇和荸荠合用对肺脓肿和支气管扩张有治疗作用。
海蜇和红糖的组合可以帮助治疗消化道溃疡。
海蜇和胡萝卜搭配可以健脾和胃,提高免疫功能。
海蜇和黑木耳合用,有润燥强身、润肺健脑、补血活血的功效。