脑萎缩吃什么好？
一、中医治疗脑萎缩:
脑萎缩属于中医痴呆、健忘、头晕、痿证、震颤的范畴。中医认为，病位虽在脑，但与各脏腑功能密切相关，病理机制属于实质虚标实。临床上将脑萎缩分为五种类型。肾虚髓虚型:主要表现为头晕耳鸣，神疲乏力，腰膝酸软，头发焦枯，舌淡苔白，脉弱或细。治疗要滋补肝肾，填精健脑。药用熟地黄、山茱萸、山药、制何首乌、龟板、枸杞子、桑椹、远志、石菖蒲、牛膝等。用水煎服。失眠多梦加酸枣仁、龙骨、牡蛎；半身不遂加黄芪、全蝎、地龙；寒肢加肉桂、附子。气血两虚，脑髓不足:主要表现为面色苍白，精神萎靡，流涎，失眠厌食，四肢麻木，表情呆滞，恶静，气短懒言，舌淡苔薄，脉缓。；
治疗要养血益智健脑。药用人参、白术、茯苓、当归、白芍、山药、黄精、黄芪、龙眼肉、酸枣仁、紫河车、益智仁等。落枕肿胀者加葛根；大便干燥加女贞子、决明子。
阴虚火旺，脑髓萎缩型:主要表现为急躁易怒，失眠多梦，咽干，头晕耳鸣，眼睛干涩，皮肤干燥，舌红少苔，脉细数。宜滋阴降火，补髓健脑。将黄柏、知母、生地黄、牡丹皮、玄参、女贞子、枸杞子、龙骨、牡蛎、生铁加水煎煮。震颤加龟甲龟甲；腰膝酸痛，加杜仲、山茱萸；水菖蒲和远志加在蠢人身上。
痰浊中阻，蒙蔽脑窍:主要表现为头重头晕，胸闷气短，神疲乏力嗜睡，四肢麻木或沉重，舌淡苔白腻，脉滑。治疗要祛痰化浊，开导心性。将半夏、陈皮、茯苓、竹茹、枳壳、远志、郁金、石菖蒲、胆南星加水煎煮。舌质暗者加丹参、川芎；少吃山楂和鸡内金；腹胀满带萝卜籽。瘀血阻滞，脑不能养:主要表现为口唇紫暗，四肢麻木，健忘，口渴，语言倒置，或久病反复加重，舌紫暗或有瘀点，苔薄白，脉细或涩。治疗要活血化瘀，通络醒脑。将药用当归、赤芍、川芎、桃仁、红花、丹参、远志、菖蒲、鸡血藤、柴胡和牛膝加水煎煮。小便失控加益智仁；* * *功能失调加黄精、全蝎；如果看不清楚，加菊花和枸杞。
二、饮食原则；
1.脑萎缩患者在日常饮食中注意补充海鲜、食用菌、豆类及其制品、鱼类、牛奶、芝麻酱、各种蔬菜和水果，可以获得足够的矿物质。
(1)做各种菜的时候不要放过过量的味精。脑组织通过酶转化将谷氨酸转化为γ-氨基丁酸。味精摄入过量会引起头痛、恶心等症状。
(2)注意低糖饮食。
因为过多的糖，尤其是精制糖摄入过多，容易引起大脑功能紧张或神经衰弱。
(3)供给充足的必需脂肪酸。
在饮食中提供足够的必需脂肪酸极其重要，这是维持大脑正常功能不可缺少的营养素。核桃、鱼油、红花油、月见草油含必需脂肪酸较多，饮食中可适当增加。
(4)饮食中要补充维生素。
比如富含E、维生素C、β-胡萝卜素的食物，如小麦胚芽油、棉籽油、玉米油、花生油、芝麻油等。，有抗氧化物质，可以延缓衰老。
老年医学研究发现，饮食中所含的一些矿物质与阿尔茨海默病的预防和治疗密切相关。例如，钙可以调节神经肌肉的兴奋性，维持心脏功能的正常活动，提高老年人的认知能力。
镁是各种酶反应的辅助因子，与钾、钙等元素协同作用，维护心肌，防止动脉硬化，从而增强脑部血流量，有助于防治阿尔茨海默病。
第三，健脑食品
1.动物内脏。动物内脏不仅营养丰富，健脑效果也大大优于动物肉本身。因为动物内脏比肉含有更多的不饱和脂肪酸。
2.红糖。红糖所含的钙是糖类中最高的，还含有少量的B族维生素，对大脑的发育有益。
3.肉。瘦猪肉有滋阴润燥的作用。牛肉有健脾、健胃、健脑的作用。鸡肉能温中、益气、健脑。鸭肉有滋阴养胃、利水消肿、健脑的作用。骨髓可以补肾、壮骨、健脑髓。海参含有粗蛋白、脂肪、钙等成分，具有补肾益精、健脑的功效。
4.核桃。它含有丰富的不饱和脂肪酸，可以改善大脑的结构，从而使人拥有良好的脑力。所以人们把它作为补脑食品的首选。
5.鱼头。鱼头含有蛋白质、氨基酸、维生素和大量微量元素，对滋补五脏、健脑益智有很好的作用。
此外，豆芽、鱼虾、海藻、蜂蜜、豆类等。，也是很好的健脑食物。脑萎缩患者可以适当多吃一些健脑食品，对治疗起到辅助作用，从而提高治疗效果，获得更好的预后。