有哪些针状结晶的中药？

皂苷的分子量较大，大部分为无色或白色无定形粉末，只有少数为晶体，而且由于皂苷是水溶性的，所以往往具有吸湿性。

1，皂素介绍:

但苷元是三萜类，主要分布在陆地上。在陆地上，高等植物也少量存在于中间，海星和海参等海洋生物。许多中草药，如人参、远志、桔梗、甘草、知母和柴胡都含有皂苷。一些皂苷还具有有价值的抗菌活性或解热、镇静和抗癌活性。

2.皂苷的主要理化性质

皂苷分子量大，不易结晶。大部分是白色或乳白色无定形粉末，只有少数是晶体。例如常春藤皂苷元为针状结晶，而皂苷元多为结晶。皂苷通常没有明显的熔点，但一般会测到分解点。皂苷类多为苦、辣，其粉末对人体各部位粘膜有强烈刺激性。皂甙大多是吸湿性的。

皂苷的溶解性及其功能:

皂苷的溶解度:

大多数皂苷是极性的，可溶于水、含水的稀醇、热甲醇和乙醇，但不溶于丙酮和乙醚。皂苷在含水丁醇或戊醇中有很大的溶解度。

皂苷水解成次生皂苷后，在水中的溶解度降低，易溶于中等极性的醇、丙酮和乙醚。医学教育网收集的皂苷完全水解生成的皂苷元不溶于水，溶于石油醚、苯、乙醚、氯仿等低极性溶剂。

皂苷的作用:

皂苷又称皂甙，是广泛存在于植物茎、叶、根中的一类化合物，具有调节脂质代谢的作用(皂苷具有明显的降低胆固醇、调节脂质代谢的作用)。

大豆皂甙和绞股蓝皂甙能降低血液胆固醇和甘油三酯水平)，降低胆固醇和抵抗微生物(皂甙有抗菌和抗病毒作用)。积雪草中的皂甙能抑制引起腹泻的细菌，抑制肿瘤，抗血栓形成。