西宁大黄历史溯源

西宁大黄是中国四大中药材之一。据史料记载，中国早在公元前270年就开始使用大黄，公元前144年大黄被运往国外。几百年来，中国一直是世界上大黄的主要出口国。青海产大黄是我国大黄的优良品种。其生产历史悠久，以其品质好、产量高、疗效好而享誉国内外。最高年出口量为50万公斤。历史上，西宁长期以来是青海省大黄的集散地，所以青海大黄也被称为“西宁大黄”。大黄为蓼科高大多年生草本植物，又名火参、金木、破门红、棉粒。藏语称为“君木扎”。青大黄生长在海拔2000-3500米的高山地带。常见于高山灌木和山坡草地，喜凉爽湿润的气候和疏松肥沃的土壤。茎直立中空，节膨大，光滑无毛，叶似蓖麻。它四月发芽，六月发芽，七月开花，九月结籽。青海的大黄有七种，其中最珍贵的是产量较高的大黄:一种是掌状叶大黄，茎高105-3米，夏季开绿白相间的圆锥花序；另一种是唐古特大黄，是掌叶大黄的变种。它的叶子深深地分为鸡爪，也叫鸡爪大黄，它的花是淡黄色的。这两种大黄在果洛，玉树，海南，海北。