生姜，大枣，大蒜，枸杞和洋葱根煮水
感冒头痛:用热姜水泡脚，水要能泡到脚踝。泡的时候可以在热姜水里加点盐和醋，不断的加热水，直到脚发红。这种方法对治疗感冒、头痛和咳嗽有效。
口腔溃疡:用热姜水茶漱口，每日2-3次，一般6-9次溃疡面会收敛。
牙周炎:先用热姜水清洗牙垢，再用热姜水喝茶，1 ~ 2次，每天一般6次左右，可消除炎症。
喉咙痛:用热姜水代替茶漱口，每天早晚1次。如果喉咙痛，可以用热姜水加少许盐喝茶，每天2 ~ 3次，一般9次左右，以消炎止痒。
龋齿:每日早晚用热姜水1次漱口，每日数次泡茶饮用。这种方法对保护牙齿和防治龋齿相当有效。
偏头痛:偏头痛发作时，可用热姜水浸泡双手约15分钟，疼痛会减轻甚至消失。神经衰弱:每天早晚空腹饮用1至2杯热姜水，可获得补气提神的效果。持续，对神经衰弱、头晕、易怒等疾病有很好的疗效。
醉:用热姜水喝茶可以加速血液循环，消化体内的酒精。还可以在热姜水中加入适量蜂蜜，供身体直接吸收，从而缓解或消除醉酒状态。
面部痘痘:用热姜水洗脸，每天早晚1次，持续60天左右，痘痘就会缓解或消失。这种方法对雀斑和皮肤干燥也有一定的治疗作用。
头皮屑:先用生姜轻轻擦洗头发，再用热姜水洗头，能有效防止头皮屑掉落。另外，经常用热姜水洗头对秃顶也有一定的治疗作用。
腰肩疼痛:先在热姜水中加入少许盐和醋，然后用毛巾拧干后敷在患处，反复几次。这种方法可以使肌肉从紧张状态中放松下来，放松肌肉，促进血液循环，可以大大缓解疼痛。
脚臭:用热姜水泡脚，加点盐和醋，泡15分钟左右，擦干，加点爽身粉消除臭味。
食道癌:平时坚持每天两次用热姜水喝茶，可以起到止痛、延年益寿或缓解病情的作用。
高血压:血压升高时，可用热姜水泡脚约15分钟。用热姜水泡脚会反射性地导致血管扩张和血压降低。
动脉硬化:每天早晚坚持用热姜水漱口，每天睡前喝1杯热姜水，可促进血液循环，预防动脉硬化。。
生姜的保健方法历史悠久。早在春秋时期，孔子就有常年与姜待在一起的习惯。湘当有句话:“不吃姜，不多吃”。南宋朱在《论语注疏》中说:“姜能开导神明，消灾，助之。”在现存最早的中医专著《神农本草经》中，也有关于生姜的记载:“干姜，辛温，满胸，逆气止咳，温中止血，发汗祛风；温脾泻肠。”在《本草纲目》中，李时珍也称赞了姜的妙用:“姜，辛而不费力，可菜，可和，可果，可药。”生姜熬制的汤还有一个名字叫“复活汤”。在苏东坡的《杂证》中，也记载了钱塘净慈寺一位八十多岁，状如童子的高僧，问他为什么“四十年来姜服，所以不老。”民间也有“早上三片姜，不用开”、“冬天有姜，不怕风霜”、“冬天吃萝卜夏天吃姜，不用请医生开处方”、“家里备姜，小病不慌”等说法。生姜性温，其特有的“姜酚”能刺激胃肠黏膜，使胃肠充血，增强消化能力。能有效治疗因吃太多生冷食物引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等症状。
吃了生姜，人会发热。这是因为它能扩张血管，加快血液循环，促进毛孔张开。这样不仅会带走多余的热带，还会把体内的病菌和寒气带出来。所以，当身体吃了冷的东西，淋雨，或者长时间呆在空调房里，吃生姜可以及时消除寒气，消除身体因寒气重而产生的各种不适。
生姜性温，功能多。枸杞补肾，两者皆热。
缺点:就是热体质的人吃了可能会上火，所以上火的人不要用。