豆豉不能和什么一起吃?

豆豉不能与黄芪、决明子、何首乌、西洋参、人参、天麻、阿胶、紫苏叶、黄精、党参同食。

豆豉:是我国汉族发酵豆制品的专用调料。豆豉是以黑豆或大豆为主要原料,用毛霉、曲霉或细菌蛋白酶分解大豆蛋白,加盐、酒、干燥等方法抑制酶的活性,延缓发酵过程而制成的。豆豉的种类很多,按加工原料可分为黑色豆豉和黄豆豉,按口味可分为咸豆豉和淡豆豉。